Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се прави перлена захарПредлагам две рецепти, едната е на Люси Евтимова и другата е моя и гарантирам, че по този начин италианките, когато нямат на разположение в момента такава си я правят набързо у дома....
20 Април
Как се прави шарена солКак се прави шарена сол - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове.
Смелете всички посочени подправки с помощта на мелачка.
Посочено е, че солта е по желание....
06 Юли
Как се прави мляко от лимецКак се прави мляко от лимец? В следващата рецепта ще научите целия процес.
Накиснете лимеца в половин литър вода и оставете да престои така поне 2 часа....
25 Окт.
Така се прави домашно краве маслоЕто така се прави домашно краве масло - вече и вие може да си го приготвите....
20 Май
1
Меденки с МасВ тава слагате брашното и правите кладенче в средата. Разбивате с вилица яйцата и ги слагате в дупката. Добавят се останалите продукти.
Кората на лимона се настъргва. Замесва се меко тесто....
16 Юли
Меденки с какаоИзпечените меденки се охлаждат и се слепват по две с течение.
По желание могат да се декорират с оцветен шоколад или айсинг. Прибират се в кутия, за да не се овлажняват.
Меденките с какао са готови....
29 Дек.
3
Меденки с глазураБрашното се пресява с пудрата захар в купа. Прави се кладенче в центъра и в него се пускат разбитите яйце и жълтък, медът, маслото на парченца, подправките и угасената в оцета сода.
Омесва се гладко тесто....
03 Януари
1
Меденки с фонданРазбиват се яйцата със захарта с миксер, добавя се мед, олио, канела, сода и замесваме средно меко тесто, да не лепне....
19 Дек.
Меденки с мармаладРазбиват се яйцата и захарта, добавя се медът, олиото, и всичко останало.
Накрая постепенно се прибавя брашното до получаване на лепкаво тесто за меденки, но да може да се оформя с ръце....
20 Дек.
1
Меденки с шарланСлед това добавяме още брашно, така че да се оформи гъсто тесто. Изсипваме от него с лъжица върху хартия за печене.
Те стават малко тънички....
02 Юли
Меденки с НутелаВ купа се разбиват яйцата със захарта. Добавя се олио, мед, канела и накрая пресято брашно със сода за хляб.
Бърка се на гъста смес, после сипваме на набрашнена маса и месим средно меко тесто, да не лепне....
26 Ноем.
Меденки с виноОт тестото направете меденки. Пържете ги, докато станат леко кафяви на цвят....
19 Дек.
Меденки с бадемиМеденките се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35-40 минути....
16 Юли
Меденки с водаИзпечете меденките до готовност, като преди печенето може да ги поръсите със смлени ядки по желание....
18 Януари
1
Меденки с пълнежПолучените меденки леко се издълбават във вътрешността. Трохите от тях се смесват с продуктите за пълнежа, като кравето масло трябва да е на стайна температура.
Меденките напълнете с пълнежа и ги слепете 2 по 2....
20 Ноем.
1
Меденки с желеТрябва да се получи меко тесто.
Набрашнете плота и разточете тестото до получаване на дебела кора. С помощта на формички звезда и звезда с дупчица изрежете сладките....
14 Март
Меденки с джинджифилПравим тесто, което разделяме на топки. Увиваме ги във фолио оставяме в хладилника за около час. Така увито тестото може да преседи няколко дена....
01 Февр.
Меденки с пълнежПолучените меденки леко се издълбават във вътрешността. Трохите от тях се смесват с продуктите за пълнежа, като кравето масло трябва да е на стайна температура.
Меденките напълнете с пълнежа и ги слепете 2 по 2....
20 Ноем.
1
Как се прави маслено тестоПравите кладенче в брашното, което вече е смесено с мазнината и наливате яйцето. Започвате да добавяте брашно от външната част към центъра на кладенчето, докато се оформи тесто, ако е необходимо добавяте вода....
06 Март
Как се прави захарно тестоЗа да приготвите вкусни домашни десерти обаче, необходимо е да знаете как се прави захарно тесто. То е незаменимо, когато искате да блеснете с кулинарни умения пред вашето семейство или гости....
11 Април
5
Меденки с орехов пълнежВеднага след изваждането, издълбайте откъм плоската част меденките, като съхраните трохите от тях. За крема, затоплете млякото с захарта и маслото, докато се разтопят....
25 Дек.