Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се правят домашни тортелиниВ следващите редове ще видите Как се правят домашни тортелини - вкусна рецепта, която ще ви стане любима.
В купа пресейте брашното и в средата направете кладенче....
27 Юли
Слънчеви кисели краставичкиЗалейте краставичките, затворете добре буркана и оставете на светло. Не е необходима директна слънчева светлина. След ден водата се размътва от започналата млечно-кисела ферментация....
21 Юли
Слънчеви кисели краставичкиСлед седмица отваряме буркана и пробваме краставичките, ако ни харесат на вкус, им слагаме по 1 с.л. натриев бензоат и отново затваряме.
Прибираме за зимата....
03 Дек.
Най-лесните и вкусни слънчеви краставичкиОставете така да поври и да се стопи солта за около 5 минути....
26 Септ.
5
Краставички с оризНа всяка лента от краставичка слагаме от зеленчуковата плънка и ориз . Навиваме на рулца и поднасяме гарнирани с домат и варени яйца....
28 Юли
Краставички с аспиринНаредете плътно в буркана добре измитите краставички и отгоре ги поръсете със солта, захарта и оцета....
02 Окт.
Краставички в саламураИзбираме малки свежи краставички.
Измиваме ги добре и нареждаме в буркани, като помежду им слагаме копър, дюлеви и вишневи листа.
Възваряваме саламурата и ги заливаме след като изстине....
02 Дек.
1
Краставички с лукИзмийте краставичките и ги почистете, след което ги нарежете на колелца. Нарежете лука на филийки. Почистете чесъна, нарежете чушките на парчета.
Измийте и нарежете на ситно целината и магданоза....
09 Окт.
Краставички с ракияИзмийте краставичките и отрежете по малко от двете им страни. Наредете в 3 - литровия буркан ред листа от къпини, ред краставички и копър, докато се напълни....
20 Май
1
Краставички с ракияИзмийте краставичките и отрежете по малко от двете им страни. Наредете в 3 - литровия буркан ред листа от къпини, ред краставички и копър, докато се напълни....
20 Май
1
Така се правят вкусни кисели краставичкиМежду другото, в превод на гръцки език думата „агурос” (така древните гърци са наричали краставицата) означава – незрял.
90 % от този зеленчук е вода, което го прави почти идеален за здравословна диета....
31 Май
Кисели краставички с фиксДържим на огъня докато сместа заври и докато е още топла заливаме внимателно върху подредените краставички.
Разклащаме буркана и ако е необходимо се долива от маринатата....
02 Август
Пълнени краставички с извараС готовата смес напълнете краставичките и ги сложете в чинията. добавете наденичките и останалата смес с извара....
27 Март
Кисели краставички в бурканиКогато поизстинат се изваждат от водата и се поставят с капачката надолу.
Киселите краставички в буркани са готови....
16 Ноем.
1
Стерилизирани краставички в бурканиНалейте вода в буркана, така че да се покрият краставичките. Затворете здраво с капачка и сложете да стерилизирате.
Щом водата заври засечете времето - трябва да ври 10 минути....
15 Ноем.
3
Солени краставички в бидонСлед това претакайте краставиците още 3 дена - бензоатът се разтваря, а сокът остава бистър.
Съхранявайте солените краставички в бидон на хладно и тъмно място....
07 Ноем.
3
Кисели краставички с кориандърНасипете измитите краставички и всички останали продукти в съд и ги залейте със студена вода.
След три дни те започват да втасват....
27 Септ.
2
Кисели краставички с аспиринОбръщайте бурканите с краставички през първите няколко дни.
Киселите краставички с аспирин са много вкусни....
14 Дек.
Кисели краставички в бурканЗа повече буркани увеличените количеството на краставичките и подправките.
Киселите краставички в буркан са готови....
01 Окт.
Слънчеви кюфтетаПолучените филии се нареждат в намаслена тава, която се поставя в предварително загрята фурна на 220 градуса за 30 мин., като на 15-та мин. кюфтетата се обръщат....
17 Февр.
1
Кисели краставички на слънцеКиселите краставички се запазват хрупкави за цяла зима. От тези 10 кг краставици излизат 5 трилитрови буркана.
Киселите краставички на слънце са готови....
16 Ноем.
3
Кисели краставички по килифарскиМахнете буркана точно след 5 минути, за да останат хрупкави краставичките.
Посочените продукти са за 1 буркан от 800 г....
01 Окт.
Кисели краставички по рускиНаредете краставичките в буркана, като редувате краставички, ред едро накълцани листа от хрян, ред краставички, ред листа от вишни. Между тях се слагат и гроздовите зърна....
11 Окт.
8
Кисели краставички по гръцкиСлед този момент преместете бурканите с краставички на хладно. За около 10-тина дни трябва да се избистрят и да са готови за консумация....
23 Август
5