Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Зрял боб - бурканиЗрял боб - буркани
03 Окт.
2
Така приготвен бобът е изключително удобен за употреба, защото е напълно сварен и ястията, които искаме да приготвим с него са готови за нула време....
Задушен зрял бобЗадушен зрял боб
12 Януари
Доматите се бланшират в подсолена вряща вода за 1 мин. Изцеждат се и се обелват. Почистват се от семенната им част и се режат на едро....
Паниран зрял бобПаниран зрял боб
22 Януари
Сваряваме боба, като се внимава да не се развари много. Приготвя се гъста панировка от брашното и яйцата. Към нея се добавят малко сол и много ситно нарязаните копър и магданоз....
Зрял боб плакияЗрял боб плакия
25 Септ.
Накрая се добавят резенчета лимон. Ястието се пече в умерена фурна....
Зрял боб в гърнеЗрял боб в гърне
02 Дек.
Налива се вода в тенджера, заедно с боба, изчаква се да се получи пяна и да кипне и се изхвърля тази вода, а бобът се прецежда и изплаква. Слага се в гърнето....
Зрял Боб в МултикукърЗрял Боб в Мултикукър
14 Окт.
Накиснете боба в студена вода от предишния ден. Изплакнете го и го сложете в съда на мултикукъра. Залейте с вода и на ръчен режим задайте най-високата температура (160°C). След кипването на водата я излейте и отново...
Зрял боб по черкезкиЗрял боб по черкезки
17 Септ.
На сутринта сменяме водата му и го слагаме да се вари. Отделно слагаме ситно нарязаните домати заедно с 1 щипка сол да врят във собствения си сос за 3 минути. Изсипваме ги при боба. Варим боба до омекване....
Зрял боб с кърначетаЗрял боб с кърначета
20 Август
Бобът се накисва предварително от вечерта във вода, за да се свари по-бързо. Лукът се почиства и нарязва на ситно. В тиган се слага малко олио да се загрее. Лукът се запържва в олиото....
Зрял боб с нахутЗрял боб с нахут
23 Април
Накисват се боба и нахута в студена вода за една нощ. След това се варят заедно с мазнината, нарязаните на ситно лук и чесън и черния пипер. При сваляне от огъня поръсваме с червения пипер и чубрицата....
Зрял боб с алабашЗрял боб с алабаш
15 Септ.
Заливате боба със студена вода и го варите на тих огън. Петнадесет минути след като заври, сменяте водата, като този път наливате гореща. Прибавяте половината олио и варите, докато зърна почти омекнат. Обелвате алабаша...
Зрял боб с киселецЗрял боб с киселец
04 Юли
Бобът се накисва за 1 нощ в студена вода. Измива се и се вари. Киселецът се реже на дребно и се задушава в половината мазнина. Нарязвате лука и чесъна на ситно и ги запържвате в останалата мазнина....
Зрял боб в бурканиЗрял боб в буркани
31 Окт.
Пълни се в буркани и се запечатва с капачки. Консервите се стерилизират около 30 минути. После могат да се похапват директно или да се употребяват при направата на гозби....
Кюфтета от зрял бобКюфтета от зрял боб
31 Януари
1
Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно и се задушават в тиган. Бобът се отцежда и се смесва със задушените зеленчуци. Всичко се пюрира и се добавя 1 яйце. Слага се подправка за боб на вкус и се разбърква....
Пюре от зрял бобПюре от зрял боб
14 Януари
Заливаме боба със студена вода и го варим половин час. Прецеждаме го, измиваме го и отделяме люспите. Слагаме го отново на огън, като го заливаме с половината олио и топла вода и го сваряваме до омекване. Прецеждаме готовият...
Зрял боб с оризЗрял боб с ориз
19 Дек.
Накисвате предварително фасула, измивате го и го варите заедно със ситно нарязания лук до омекване. Прибавяте ориза, ситно нарязаните чушки и сол на вкус. След 10-15 минути изсипвате ястието в тавичка, заливате със сгорещеното...
Зрял боб с тикваЗрял боб с тиква
14 Дек.
Заливате фасула със студена вода, докато покрие, и варите 30 минути. Прибавяте част от мазнината и варите до омекване заедно с част от ситно нарязания лук. Прибавяте тиквата, обелена и нарязана на филийки. Варите до пълното...
Зрял боб с ребърцаЗрял боб с ребърца
14 Окт.
1
Бобът се измива и накисва във вода за 1 вечер. Сварява се в подсолена вода и се отцежда. В тенджера се задушава нарязаният лук и се добавя доматеното пюре. Слагат се бобът и ребрата....
Зрял боб с булгурЗрял боб с булгур
09 Август
Оставете ястието да се вари за около 20 минути до набъбването му и докато водата се абсорбира....
Зрял боб с туршияЗрял боб с туршия
04 Юни
Залейте фасула със студена вода, сварете го с една глава ситно нарязан лук и малко олио и го овкусете със солта и черния пипер. Запържете до златисто в останалото олио дребно нарязания лук от другите глави, добавете размитото...
Зрял боб с майонезаЗрял боб с майонеза
11 Февр.
Намачкайте боба, смесете го с майонезата и солта. Прехвърлете сместа в салатиерата и гарнирайте с нарязаните маслини, краставички, морков и ситно нарязания магданоз....
Омлет от зрял бобОмлет от зрял боб
04 Август
Накисваме фасула от предната вечер. На другия ден изхвърляме водата, заливаме го с нова и го варим до готовност. Отцеждаме и пасираме зрелия боб. Към полученото пюре прибавяме маслото, галетата, разбитите яйца и магданоза...
Макарони със зрял бобМакарони със зрял боб
25 Февр.
Прецедете сварените в подсолената вода макарони и прибавете маслото, доматения сок, сварения предварително и изцеден боб и риба тон, и варете 5-6 мин. Посипете ястието с настъргания кашкавал и сервирайте....
Салата от зрял бобСалата от зрял боб
03 Дек.
Смесете сварения боб с измития, почистен и нарязан на тънки резени лук. Залейте с маринатата, която сте приготвили от лютеницата, стрития чесън, оцета, олиото, водата, солта и захарта и разбъркайте. Когато поднасяте...
Зрял боб на фурнаЗрял боб на фурна
22 Септ.
1
Бобът предварително се накисва във вода за през нощта. На следващия ден се сменя водата и се сварява до готовност. Отцежда се, като се запазва 1 ч.ч. от водата....
Зрял боб със зехтинЗрял боб със зехтин
22 Февр.
1
Покрийте съда и оставете на слаб огън да се готви за около 30 минути, докато зеленчуците омекнат. Свалете готовото ястие от котлона и оставете да се охлади. Украсете с магданоз и поднесете с резенче лимон....