Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бяло пилешко месо със сметана и гъбиБяло пилешко месо със сметана и гъби
23 Юни
После прибавяме постепенно и сметана. Бъркаме. Трябва течността малко да се изпари. Разбъркваме. Овкусяваме с черен пипер и сол. Сипваме в голям съд. По желание си нарязваме магданоз и поръсваме....
Гулаш с патешко месо, гъби и сметанаГулаш с патешко месо, гъби и сметана
26 Февр.
1
Слагаме изчистените и нарязани на филийки гъби. След като гъбите са доведени до готовност прибавяме брашното. Запържваме за кратко и слагаме пилешкия бульон, сметаната и виното....
Ориз с гъби, сметана и куркумаОриз с гъби, сметана и куркума
18 Март
Печем ориза с гъби в предварително загрята фурна до готовност. Препоръчително е ястието да не се изсушава за дълго във фурната. По желание настъргваме кашкавал върху ориза с гъби, сметана и куркума....
Как се приготвят гъби шийтакеКак се приготвят гъби шийтаке
14 Дек.
Възниква обаче и въпросът Как се приготвят гъбите шийтаке?...
Гъби със сметана и сиренеГъби със сметана и сирене
16 Дек.
1
Попарете гъбите в гореща вода и ги оставете да се отцедят. Нарежете ги на парчета, посолете и ги изпържете в маслото. Когато почти омекнат, добавете брашното, разбъркайте, залейте със сметаната и възварете....
Пиле със сметана и гъбиПиле със сметана и гъби
28 Февр.
4
Ако са пресни, се задушават предварително в мазнина и после се добавят към пилешкото. След това се добавя и сметаната, докато се затопли добре....
Сирене и сметана с гъбиСирене и сметана с гъби
27 Януари
Гъбите се нарязват на ситно и се задушават в маслото. Прибавя се сиренето и се бърка. Към охладената смес се прибавят сметаната, копърът, солта и черният пипер. Украсява се с цели гъбки и стръкчета копър....
Тортелини със сметана и гъбиТортелини със сметана и гъби
23 Окт.
3
Пъхнете тортелините със сметана и гъби да се пекат, докато пастата поеме по-голямата част от течността....
Пилешко с гъби, сметана и пресен лукПилешко с гъби, сметана и пресен лук
08 Февр.
Пилешкото с гъби, сметана и пресен лук е много ефирно, ароматно и вкусно ястие. Добър апетит!...
Салата с гъби, сметана и лимонова кораСалата с гъби, сметана и лимонова кора
15 Април
Добавете сметаната. Разбъркайте внимателно, за да се смесят съставките. Овкусете със сол и черен пипер. Оставете салата в хладилника за около един час, като от време на време разбърквате....
Пилешко с гъби, сметана и топено сиренеПилешко с гъби, сметана и топено сирене
06 Април
Добавете топеното сирене и сметаната, когато течността от съда се изпари. Разбъркайте добре, за да се разтопи топеното сирене и овкусете със сол, черен пипер и накълцан магданоз....
Свинско месо със сметана и хрянСвинско месо със сметана и хрян
22 Ноем.
След като изстине, се нарязва на филии, и се залива със сметаната и хряна, които са смесени предварително. Поднася се на плато, гарнирано с венец от задушени зеленчуци или кисели краставички и моркови....
Пилешки жулиени с гъби, сметана и топено сиренеПилешки жулиени с гъби, сметана и топено сирене
02 Юли
В същия съд от пърженето затоплете двата вида сметани, прибавете топеното сирене. Гответе до разтопяване на сиренето. Долейте бялото вино, разбъркайте до получаване на гладка смес....
Пълнена тиква със сметана и гъбиПълнена тиква със сметана и гъби
28 Ноем.
1
Сипете готовата плънка в тиквата и залейте със сметаната. Сипете 1-2 ч.ч. вода в тавата и сложете да се изпече тиквата до омекване на 180 градуса....
Задушени гъби със сметана и виноЗадушени гъби със сметана и вино
29 Януари
Накрая добавете бекона, сметаната и лимоновия сок. Сервирайте ястието леко охладено. Украсете с магданоз....
Печен шаран със сметана и гъбиПечен шаран със сметана и гъби
23 Август
Добър апетит с моя печен шаран със сметана и гъби - по различна комбинация с повод и без!...
Пилешка супа със сметана и гъбиПилешка супа със сметана и гъби
16 Юли
Добавя се брашното, разбърква се и се запържва около 1 минута на умерен огън. След което се прибавя млякото и бульонът, кипват се. Варим на слаб огън около 20 минути. Прибавят се пилето, гъбите и сметаната....
Вкусни пържоли със сметана и гъбиВкусни пържоли със сметана и гъби
29 Април
След което се прибавя и готварската сметана. Поръсва се с малко чубрица. Пържолите се пекат в предварителна загрята фурна на 180-200 градуса. Пекат се около 30-35 минути....
Пълнени гъби със сметана и оризПълнени гъби със сметана и ориз
18 Ноем.
Сваряваме ориза в тенджера с подсолена вода в съотношение 1 към 2 и 1/2 до омекване и отцеждаме. Почистваме гъбите и отстраняваме пънчетата им. Нарязваме лука на ситно и изпържваме в една лъжица масло. Нарязваме...
Пастет от сирене, сметана и гъбиПастет от сирене, сметана и гъби
25 Февр.
Щом сместа изстине, прибавете сметаната, накълцания копър, сол и черен пипер. Разбъркайте приготвения пастет и го оформете в чинийки. Украсете с маслини....
Пилешки пастет със сметана и гъбиПилешки пастет със сметана и гъби
25 Януари
Разтопете 30-те грама масло, ароматизирайте го с мащерката и сипете върху пастета - така ще се съхрани по-добре. Пилешкият пастет със сметана и гъби е готов....
Пилешки жулиенчета със сметана и гъбиПилешки жулиенчета със сметана и гъби
18 Януари
Разбъркайте да се разтопи. Сипете бялото вино, разбъркайте отново. Сипете сместа върху месото. Поднесете пилешкото със сметана....
Пилешки бутчета със сметана и гъбиПилешки бутчета със сметана и гъби
19 Юни
Заливат се бутчетата и се пекат без капак да зачервяване. Пилешки бутчета със сметана и гъби сервираме с доматена салата или гарнитура по избор....
Свински котлети със сметана и гъбиСвински котлети със сметана и гъби
19 Май
Страхотна вечеря с чаша пиво - свински котлети със сметана и гъби. Добър апетит!...
Пълнена тиква със сметана и гъбиПълнена тиква със сметана и гъби
28 Ноем.
1
Сипете готовата плънка в тиквата и залейте със сметаната. Сипете 1-2 ч.ч. вода в тавата и сложете да се изпече тиквата до омекване на 180 градуса....