ПармезанИстория на Пармезана
От незапомнени времена в района Емилия Романя се произвежда Пармезан....
Соленки с пармезан и риганПоръсете с фино настърган пармезан или със семена по избор. Аз направих и от двете. Едната половина със семена, другата с пармезан.
С помощта на нож за рязане на пица разрежете на тънки ленти около 1 см....
Паста с пармезан и сметанаВарете за минута и добавете крема сирене и пармезана. Смесете и консумирайте ястието топло.
Приятен апетит с Паста с пармезан и сметана!...Пилешко с пармезан и зеленчуциПригответе панировката като разбиете яйцата с пълнозърнесто брашно и пармезан смесен с галета. Всяко късче пилешко първо се потапя в брашно, след това в яйце и накрая в пармезан.... Баница с пармезан и моцарелаВърху кората се маже от маслото и слагаме от предварително приготвена смес от настърган пармезан, натрошено сирене и моцарела, разбъркани с яйцата.... Огретен с пармезан и картофиРедят се на пластове, като върху всеки пласт се слага масло и Пармезан. Заливат се с прясно мляко.
Картофите се пекат още около 25 мин.... Гризини с пармезан и кашкавалМаята, захарта, малко от брашното и леко затоплената водичка се забъркват на кашица. Оставя се на топло сместа да шупне.
След това всички съставки се замесват в тесто, което се покрива с кърпа и оставя да втаса.... Хлебчета с пармезан и риганМесим тестото и ако се налага, добавяме още брашно или вода. Тестото трябва да втаса около 40 минути.
В друг съд се смесват настъргания на ситно пармезан и ригана.
От тестото се оформят топки.... Шкембе с пармезан и доматиГответе около 20 минути и малко преди да свалите от огъня, поръсете с пармезан и малко пипер.
Шкембето с пармезан и домати е готово.... Соленки с пармезан и моцарелаСлед това сухите и течните компоненти се обединяват в дълбок съд.
Към сместа се слагат още рендосаните моцарела, пармезан, котидж сиренето, червен и черен пипер.... Пиле с пармезан и моцарелаНаредете отгоре нарязаната на тънки ивици моцарела и настъргания пармезан и върнете ястието във фурната за още 20 мин.... Пиле с пармезан и чесънПодправете с допълнително сол и черен пипер, ако е необходимо, и поръсете пиле с пармезан и чесън магданоза отгоре.... Патладжани с пармезан и доматиДобавят се счуканият чесън, нарязаните домати и босилекът. Сместа се вари около 30 минути.
В намаслена тавичка се слага слой сос, нареждат се патладжаните и се поръсват с пармезана.... Пица с пармезан и беконНарязваме бекона и филето на малки парчета, настъргваме кашкавала и пармезана, нарязваме чушката на кубчета.... Пилешко с пармезан и зеленчуциПригответе панировката като разбиете яйцата с пълнозърнесто брашно и пармезан смесен с галета. Всяко късче пилешко първо се потапя в брашно, след това в яйце и накрая в пармезан.... Гризини с пармезан и сушени доматиЗамесва се тесто, към което се прибавят парчета масло, сушените домати нарязани на дребно, и три супени лъжици настърган пармезан.
Меси се, докато се получи меко тесто.... Тиквена кремсупа с пармезан и горгонзолаИзлейте две супени лъжици зехтин, поръсете с настъргания пармезан и пасирайте до гладкост.
Поднесете тиквената кремсупа топла, поръсена с кубчета горгонзола.
Да ви е сладко!... 
Паста с пармезан и сметана
Пилешко с пармезан и зеленчуци
Аспержи с пармезан и кашкавал
Баница с пармезан и моцарела
Огретен с пармезан и картофи
Гризини с пармезан и кашкавал
Хлебчета с пармезан и риган
Шкембе с пармезан и домати
Соленки с пармезан и моцарела
Пиле с пармезан и моцарела
Пиле с пармезан и чесън
Патладжани с пармезан и домати
Пица с пармезан и бекон
Патладжани с пармезан и моцарела
Гризини с пармезан и сушени домати
Тиквена кремсупа с пармезан и горгонзола
