Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шаран с ГалетаШаран с Галета
11 Март
Загрейте олио в дълбок тиган и изпържете парчетата шаран на не много силен котлон, защото галетата по-бързо прегаря от брашното. Сервирайте шарана с резени лимон....
Шаран в гърнеШаран в гърне
07 Дек.
Шарана режете на шайби по около 100 г. Зеленчуците режете на ситно. Намаслявате гърнето и редите ред риба, ред зеленчуци и между тях подправки. Отгоре сипвате оцета, виното и слагате маслото....
Шаран в бираШаран в бира
23 Юни
Шаранът се изчиства от люспите и вътрешностите, отрязват се опашката и главата. Рибата се реже на парчета. Беконът се нарязва тънко. Лимонът се изцежда и със сока се полива рибата....
Шаран в тенджераШаран в тенджера
11 Март
Нарязаната риба се пуска в получения сос и се слага да ври на тих огън....
Шаран с лечоШаран с лечо
30 Април
Посоляваме порциите шаран и ги оставяме на хладно място....
Шаран в таваШаран в тава
06 Дек.
Залива се със соса, който предварително е пасиран. Отгоре се ръси с галета и се пече на фурна. Поднася се с магданоз и маслини....
Шаран в кораШаран в кора
06 Дек.
2
Намазняваме я и върху нея поставяме намазнения също шаран. Кората се сгъва като и се придава форма на риба. Правят се уста, опашка, перки. Така приготвената рибена кора се маже с мазнина и се пече....
Шаран с елдаШаран с елда
28 Май
Сложете пълнения шаран да се изпече 2 загряна на 180-200 градуса фурна за около 45 минути или до готовност....
Шаран с виноШаран с вино
21 Март
Полива се с виното и останалото олио. Пече се в умерена фурна, до готовност на рибата. Печеният шаран трябва да придобие златист цвят....
Шаран с картофиШаран с картофи
09 Март
Шаран с картофи е класическа рецепта, която можете да приготвите с повод и без повод. Сложете почистеният и посолен шаран в огнеупорен съд, предварително намазан с мазнина....
Шаран с бираШаран с бира
01 Август
Оставяме съставките да се варят около 1 час на слаб огън под похлупак. След 60 минути отстраняваме марлята с подправките и слагаме шаранът цял (ако нямо възможност да влезе цял го нарязваме на порции)....
Шаран с чесънШаран с чесън
14 Септ.
Посоляваме шарана, напръскваме го с лимонов сок и го оставяме поне 30-ина минути на студено. С домакинска салфетка попиваме парчетата риба и ги изпържваме в сгорещено олио от двете страни....
Шаран в бульонШаран в бульон
08 Дек.
Измиваме, почистваме и нарязваме на едро зеленчуците. В дълбока тенджера слагаме водата и виното, прибавяме зеленчуците и подправките и оставяме бульона да ври за около 30-40 минути. Почистваме и измиваме рибата и я...
Шаран с лечоШаран с лечо
30 Април
Посоляваме порциите шаран и ги оставяме на хладно място....
Шаран в тенджераШаран в тенджера
11 Март
Нарязаната риба се пуска в получения сос и се слага да ври на тих огън....
Шаран в таваШаран в тава
06 Дек.
Залива се със соса, който предварително е пасиран. Отгоре се ръси с галета и се пече на фурна. Поднася се с магданоз и маслини....
Шаран в кораШаран в кора
06 Дек.
2
Намазняваме я и върху нея поставяме намазнения също шаран. Кората се сгъва като и се придава форма на риба. Правят се уста, опашка, перки. Така приготвената рибена кора се маже с мазнина и се пече....
Пържен шаран с бираПържен шаран с бира
12 Юли
Пърженият шаран с бира се поднася с гарнитура по ваш избор, но задължително с добре изстудена бира! Добър апетит и наздлаве!...
Паниран шаран с корнфлейксПаниран шаран с корнфлейкс
07 Дек.
Изчистваме шарана от вътрешностите и люспите. Нарязваме го на шайби. Разбиваме яйцето в една чиния заедно с подправките и в друга омесваме царевичното брашно и корнфлейкса....
Шаран в доматен сосШаран в доматен сос
06 Дек.
1
Почистваме шарана добре. Посоляваме и го слагаме в подходяща тава. Сипваме малко олио, изсипваме доматите и около шарана слагаме лука, моркова и гъбите....
Шаран в тесто (Рибник)Шаран в тесто (Рибник)
27 Ноем.
Когато се омесят хубаво, се втриват в шарана, за да се овкуси хубаво. Рибата се слага в тава и се полива обилно в лимонов сок. Така престоява /минимум/, докато се приготви плънката....
Печен шаран с плънкаПечен шаран с плънка
14 Февр.
Печем в умерена фурна около 90 мин, като обръщаме шарана, за да се запече от двете страни. Когато е готов, го поръсваме с наситнен магданоз и резени лимон....
Шаран с дребни лукчетаШаран с дребни лукчета
11 Февр.
Когато сосът заври пускаме в него парчетата шаран. Оставяме ястието да се вари около 30 минути на умерен огън....
Шаран с картофена коричкаШаран с картофена коричка
19 Януари
Измийте рибата добре и я нарежене на средно големи парчета, подходящи за паниране. Смесете в найлонова торбичка картофеното пюре, солта и пипера. Изсипете в торбичката рибните парчета и раздрусайте добре, така че сухите...
Шаран с кафяв оризШаран с кафяв ориз
07 Дек.
За около час печеният шаран е готова....