Хрупкави бейби калмариСложете и калмарите в торбичката и разтърсете хубаво, така че да се облепят в панировката.
Загрейте мазнината на силен огън, една степен под максималната....
Панирани бейби калмариГотовите панирани бейби калмари отцеждайте върху кухненска хартия.
Поднесете тапасите, известни в Испания като Puntillitas, с резени лимон....
Калмари с оризЩом заври, добавете почистените калмари. Варете около 40 минути.
Вземете 3 ч.ч. от бульона /ако е изврял, добавете още/, сложете го да заври отново и прибавете калмарите, ориза, магданоз, пипер и сол....Калмари с лукИзмиваме калмарите и нарязваме на кръгове с дебелина приблизително 1 см. Слагаме да се сварят в подсолена вода, докато напълно омекнат.... Калмари с маслиниКогато заври намалете огъня и отново оставете да къкри, без да покривате още 15 минути или докато се сгъсти. Добавете калмарите, маслините и половината от босилека. Гответе още 3 минути, за да омекнат скаридите.... Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути.... Калмари в маслоКалмара почиствам, измивам и нарязвам на парчета (кубчета) заедно с пипалата.
В тиган разтопявам маслото, прибавям калмара и захлупвам с капак да се задуши.... Калмари с портокалНамалете котлона и оставете да къкри за около минута или докато се сгъсти.
Накрая смесвате калмарите и маринатата с кориандъра и подправяте на вкус.... Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути.... Калмари с хрупкава панировкаКалмарите се потапят в панировката и се пържат в сгорещено олио до златисто и от двете страни.
Готовите панирани калмари се сервират с резени лимон и студена бира.
Добър апетит!... Панирани калмари с пармезанПочистете калмарите, като отделите и нарежете пипалата. Загрейте зехтина и задушете до омекване зеления лук, чесъна и спанака, след което ги оставете да се охладят.... Калмари с винен сосНарежете калмарите на кръгчета и ги измийте. В сгорещена мазнина запържете лука, добавете калмарите и задушавайте, докато омекнат.... Задушени калмари с лукНарежете калмарите и ги запържете в масло за 4 – 5 минути.
Прибавете накълцания лук и също го запържете до златисто. Налейте 1 ч.ч. вода и сложете подправките.
Оставете ястието да къкри още 25 минути на тих огън.... Панирани калмари с кокосКалмарите се измиват и изчистват добре. Накисват се в сурово прясно мляко за 2 часа.
Кипват се в подсолена вода за около 3-4 минути. След като поизстинат, се нарязват на колелца.... Пържени калмари с маринараИзваете калмарите и оваляйте в брашното. При нужда смесете още брашно. Пържим калмарите в сгорещено олио. Като ги извадите, оставете върху хартия да се отцеди мазнината.
В друг тиган затоплете олио.... Панирани калмари в белтъкКалмарите нарязвам на тънко, около 3 мм. Овалвам в брашно с малко сол.
Загрявам тиган с повече олио.
Всяко парченце потапям в разбъркан белтък и пържа в загряло олио за 2 мин.... Пълнени калмари с каймаКалмарите се почистват внимателно. Отстраняват се кожата и гръбнака и се оставят настрана.
Нарязваме на ситно шунката и лука.... Калмари с червено виноПочиствате калмарите и ги нарязвате. Заливате с зехтин и прибавяте нарязаните лук, моркови и чесъна. Наливате 1/2 чаша вода и задушавате за около 10 минути.
Сипвате брашното и доматеното пюре.... Пържени калмари с узоНарежете калмарите на ленти, изплакнете ги със студена вода и ги отцедете. Подсушете ги с кухненска хартия.
Загрейте зехтина в тиган и запържете за няколко секунди сусама и нарязания на ситно лук.... Калмари в доматен сосКалмарите се нарязват на кръгове и се запържват със ситно нарязаните лук и чесън.
След около 4 минути се добавят и доматите, маслините и всичко се задушава на тих огън за около 10-тина минути.... Пържени калмари с чесънКалмарите се почистват и нарязват на тънки шайби.
Слагат се добре нагорещен тиган с малко олио.
Добавя се чесънът, който е нарязан на много ситни кубчета, заедно с розмарина.... 
Калмари с ориз
Калмари с лук
Калмари с маслини
Калмари с макарони
Калмари в масло
Калмари с портокал
Калмари с хрупкава панировка
Панирани калмари с пармезан
Калмари с винен сос
Задушени калмари с лук
Панирани калмари с кокос
Пържени калмари с маринара
Панирани калмари в белтък
Пълнени калмари с кайма
Калмари с червено вино
Пържени калмари с узо
Калмари в доматен сос
Пържени калмари с чесън
