Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да си направим пестоКак да си направим песто
19 Окт.
Как да си направим песто? Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да си направим домашна юфкаКак да си направим домашна юфка
12 Май
Печете я в предварително загрята на 190 °C фурна до златисто. Вече знаете как да си направите домашна юфка. Добър апетит!...
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене
27 Януари
Как да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове: Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да си направим домашно краве сиренеКак да си направим домашно краве сирене
20 Дек.
3
Домашно сирене от краве мляко е толкова вкусно, че вече ще искате винаги сами да си го приготвяте. За сиренето използвам домашно краве мляко....
Как да си направим домашно филе ЕленаКак да си направим домашно филе Елена
03 Ноем.
Филето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне. Ето как да си направим домашно филе Елена....
Гювеч Да си оближеш пръститеГювеч Да си оближеш пръстите
16 Ноем.
1
Гювечът Да си оближеш пръстите е готов....
Тригуни Да си оближеш пръститеТригуни Да си оближеш пръстите
26 Септ.
1
Печем на 200 градуса в загрята фурна за 15 минути. Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади....
Яхния Да си оближеш пръститеЯхния Да си оближеш пръстите
05 Февр.
Яхнията Да си оближеш пръстите е готова....
Хариб на скара с гарнитураХариб на скара с гарнитура
20 Август
Сока го слагаме и него при другите съставки заедно със зехтина и сол на вкус. Объркваме добре. Загряваме си скарата. Намазваме си всяка от рибите със зехтин и слагаме на горещата скара да се пече....
Кюфтета на скара с гарнитураКюфтета на скара с гарнитура
07 Април
1
За по една минута морковите, чушките и лукът се запичат на скарата....
Свински ребърца Да си оближеш пръститеСвински ребърца Да си оближеш пръстите
14 Септ.
1
Ребрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
Пъстърва на скара с интересна гарнитураПъстърва на скара с интересна гарнитура
08 Март
Рибата се почиства, посолява се и се изпича на скарата. Супер лесно до тук, почти няма рецепта, с гарнитура обаче е друго. Докато рибата се пече на скарата, се заемете с притурките....
Пилешки пържоли на скара с гарнитураПилешки пържоли на скара с гарнитура
20 Февр.
Мариновайте месото за около 2-4 часа, може да го оставите и цяла нощ. Изпечете пържолите на скара. Сложете ги в подходящ съд и ги оставете да се задушат....
Кебапчета на скара с картофена гарнитураКебапчета на скара с картофена гарнитура
04 Февр.
Сервирайте кебапчетата на скара с картофена гарнитура от задушени картофи....
Ципура на скара с гарнитура айсбергЦипура на скара с гарнитура айсберг
05 Април
Поставяме рибата в съд, който сме обвили със стреч фолио и оставяме за 30 минути на хладно. Загряваме си скарата и поставяме парчетата риба, като печем за около 8-9 минути от всяка страна....
Филе на скара с нанизана гарнитураФиле на скара с нанизана гарнитура
02 Септ.
Приготвя се марината от сока на лимона, зехтина, пасирания чесън, черния пипер, солта и нарязания магданоз. Месото се нарязва на ленти и се полива с маринатата. Пече се на скара....
Мини кюфтенца на скара с гарнитура картофен чипсМини кюфтенца на скара с гарнитура картофен чипс
19 Януари
Картофките се нарязват на тънки слайсове и се редят на шишче нагънато, както може да видите на снимките. Пържат се до готовност. Идеално хапване са тези мини кюфтенца на скара с гарнитура картофен чипс....
Сочна скара с гарнитура от зелеСочна скара с гарнитура от зеле
04 Окт.
1
Сочната скара с гарнитура от зеле е готова....
Риба на скара със зелена гарнитураРиба на скара със зелена гарнитура
11 Януари
Рибните стекове се изпичат върху сгорещена скара или сух грил тиган за по 3-4 минути от всяка страна....
Пържоли на скара със свежа гарнитураПържоли на скара със свежа гарнитура
11 Януари
1
Пържолите се изпичат на скара и се оставят за 5 минути в покрит съд, като се намазват с малко масло, докато са още горещи. Поднасят се с гарнитура от зелена салата и зеленчуци, поръсени с лимонов сок....
Пържоли на скара с маринатаПържоли на скара с марината
17 Август
В съд с широко дъно наредете пържолите, оваляйте ги в маринатата и ги оставете на хладно за час да се овкусят. Загрейте грила и изпечете пържолите....
Морунаж на скара с прясолМорунаж на скара с прясол
25 Юли
Намазняваме скарата с парченцето масло и изпичаме от двете страни предварително почистената и нарязана на едро риба. Изпечените парчета нареждаме в тава....
Гъби на скара с чесънГъби на скара с чесън
24 Юни
Оставяме ги да престоят 15-20 минути. След това ги печем на загрелия грил. Поднасяме ги като гарнитура....
Зеленчуци на скара с балсамикоЗеленчуци на скара с балсамико
08 Март
Намазваме всички зеленчуци със зехтин, посоляваме ги и ги печем върху загрята скара или грил тиган....
Пържоли на скара с АйсбергПържоли на скара с Айсберг
19 Февр.
1
Покривам ги с фолио и ги оставям да си поемат от подправките за няколко часа. Пека ги на загрята и намазана скара. Разпределям в чинии и добавям салата от Айсберг....