Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Качамак от царевичен грисКачамакът се обръща и се украсява с нарязан домат и свежа мента.
Добър апетит!
Качамакът от царевичен грис е готов....
13 Януари
Традиционен качамак от РодопитеИзсипете вкусния качамак в тава и го залейте с разтопено масло.
Сервирайте Традиционния качамак от Родопите с кисело мляко.
Добър апетит!...
28 Юни
Качамак за бебеСипва се качамакът в купичка.
Отгоре се натрошава сиренцето и леко се разбърква.
Накрая се поръсва с малко червен пипер. Качамакът за бебе се сервира топъл на бебчо....
30 Ноем.
1
Качамак по румънскиОтстранете качамака от котлона и изсипете в тавичка. Загладете и залейте с разтопеното останало масло.
Поръсете Мамалигата с настърган кашкавал и червен пипер и сервирайте....
22 Ноем.
Качамак на микровълноваГответе за 5 минути на 800 вата, като междувременно разбъркате два-три пъти качамака с дървена шпатула.
Бързо и вкусно!...
04 Август
Качамак по добруджанскиВ две чинии сипваме от качамака по добруджански, отгоре се настъргва или натрошава сирене, залива се с червения пипер и отново се сипва качамак, сирене и запръжка.
Хапва се топъл, може и с чаша айран!...
31 Юли
1
Качамак със сиренаКогато се втечниха добре, полях върху качамака и поръсих с мащерка.
Качамакът със сирена е готов!...
23 Януари
Качамак на скараВъв врящата вода се слага сол и се изсипва постепенно и при непрекъснато разбъркване царевичното брашно. Вари се, докато царевичната каша се втвърди и започне да се отделя от стените на съда. Изсипва се в тава на пласт с...
08 Май
4
Качамак на фурнаКачамакът се обръща на плот и се реже на едри парчета.
Реди се на пластове във форма за печене. Залива се с разтопеното масло и се поръсва с пармезана. Пече се около 8-10 мин, или докато станат златисти....
10 Януари
Качамак по панагюрскиОт царевичния грис се сварява качамак и се разбърква с масло. Разпределя се като канапе върху чиниите.
Отгоре се нареждат тиквичките и се покриват с натрошено сирене и полученото и посочено кисело мляко....
23 Февр.
Качамак със сланинаНарязваме сланината на дребни късчета, пържим я до златисто и я изсипваме върху качамака....
25 Февр.
Качамак със сиренеПоднесете качамака, докато е горещ, като поръсите с червен пипер и натрошено сирене....
14 Януари
2
Качамак по златоградскиТова е една вековна рецепта, която съм научила от баба си - качамак по златоградски.
Приготвя се с месо - с пръжки има различни варианти, аз ви представям днес качамак по златоградски....
20 Февр.
Качамак по италианскиНамажете формите с малко зехтин, загрейте останалия зехтин и задушете парчетата качамак за 5-6 минути.
Поднесете го топъл с гарнитура от доматен сос....
21 Ноем.
1
Качамак по селскиВ чиния сипваме 4-5 с.л. качамак, отгоре поръсваме натрошено сирене, две чаени лъжички от запръжката. Покрива се с останалия качамак, сирене и запръжка. Сервираме веднага!...
16 Януари
1
Качамак на скараВъв врящата вода се слага сол и се изсипва постепенно и при непрекъснато разбъркване царевичното брашно. Вари се, докато царевичната каша се втвърди и започне да се отделя от стените на съда. Изсипва се в тава на пласт с...
08 Май
4
Качамак с тикваТиквата се почиства извива и настъргва на едро ренде.
На слаб огън се слагат брашното и тиквата в хладката вода със сол и се оставят, докато заври, като се правят дупки с дръжката на лъжицата.
След това се сваля от...
11 Май
Качамак с яйцаТака получената смес изсипваме при топлия качамак и я разстиламе. Сервираме го топъл....
08 Април
Качамак с маслоВъв вряща и подсолена вода /около 1/2 л/, добавете качамака на тъка струйка при непрекъснато бъркане.
Когато сместа се сгъсти, добавете натрошеното сирене и отстранете съда от котлона....
20 Февр.
9
Качамак с гъбиКачамакът се изсипва във форма за печене, а върху него се разстилат гъбите, пармезанът и магданозът, като се поръсва с останалото масло....
13 Дек.
Качамак с кашкавалРазстелете качамака на пласт с дебелина 2 см и оставете поне 8 часа в хладилник.
На следващия ден нарежете качамака на ромбове, квадрати или други форми по желание....
27 Февр.
Качамак с кетчупСгорещете олиото, изпържете в него галетата, прибавете кетчупа, смесете с качамака, сипете го в купички и го поднесете....
08 Май
Качамак с конфитюрИзсипете качамака в тавичка, залейте го с разтопеното масло, намажете го с конфитюра, нарежете го и го поднесете....
08 Май
Качамак в тиганБъркате качамака, докато изври водата. Накрая го заглаждате с навлажнена лъжица, поръсвате със ситно настъргано сирене и поднасяте....
13 Януари