Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Калкан на скараДобре измийте и почистете калкана от вътрешностите, като не премахвате кожата му. Нарежете калкана с остър нож на парчета....
11 Май
Атлантически калкан на фурнаОбелете и нарежете картофите, една глава от лука нарежете на кръгове, а другата на полумесеци.
Намазнете тава и подредете кръговете лук и картофи....
03 Май
Маринован калкан на скараЗалейте с нея рибата и я оставете да престои няколко часа на студено.
Печете маринования калкан на скара. Поръсете го със ситно нарязан магданоз и поднесете с резени лимон....
12 Май
Цял калкан на скараПоднесете вкусния и крехък цял калкан на скара със свежа салата и резени лимон.
Добър апетит!...
21 Септ.
2
Вкусен калкан на тиганВ същия тиган от рибата запечете за кратко скилидките чесън на дебели кръгчета и за финал поставете върху всяко рибно филе.
Поднесете с чаша хубаво бяло вино и много настроение.
Вкусният калкан на тиган е готов....
05 Юли
Маринован калкан на фурнаНарежете картофите и добавете лука, солта и изсипете в маринатата с калкана.
Ще печем рибата на 180-200 градуса за около половин час.
Сервирайте маринования калкан на фурна и се насладете на вкуса му....
15 Май
Маринован калкан на фурнаПодредете в подходящ съд предварително нарязания на ивици и изпържен калкан, залейте със соса и печете във фурна 10-15 мин.
Поднесете печената риба студена....
05 Март
Черноморски калкан на тиган за ценителиЧерноморският калкан е типичен представител за нашите географски ширини. Това е плоска риба, на която и двете очи са от горната страна....
11 Април
Калкан на фурна с магданозен сосПочистете калкана, нарежете го на парчета и го сложете в намазнена тавичка.
В друг съд загрейте олиото и запържете за кратко брашното. Прибавете ситно нарязания магданоз и запържете и него....
26 Юли
Калкан на фурна с фенел и картофиАко досега не сте я опитвали в комбинация с фенел, ви приканвам да го сторите - вкусът на печения калкан е страхотен!...
19 Септ.
Калкан на фурна с картофи и лукПечете 30 минути 1 килограмов калкан, а до 1.400 г печенето може да продължи до 45 минути на 190- 200 градуса температура....
15 Януари
Калкан на скара с вода от ЛурдесГотовите филета калкан се поднасят заляти с останалата вода от Лурдес и поръсени със леко запържен чесън на филийки и скълцан магданоз.
Добър апетит!...
26 Август
Цял калкан на фурна с тиквички и чесънПекат се за не повече от 10 минутки в загрята на 200 градуса фурна, само трябва да поомекнат.
Тавата се изважда и върху тиквичките се полага голямата риба калкан с коремчето надолу....
10 Дек.
КалканКалканът живее по мътно и песъчливо дъно, имитирайки цвета на основата. Калканът е месоядна риба.
Познати са около 30 вида калкан, като в нашата страна са познати основно 3....
21 Юли
Калкан, печен на жарТъй като за скарата ползваме голям калкан, чистенето може да се окаже трудна задача, затова може да помолите да го направят в рибарския магазин, откъде го закупите....
11 Май
3
Калкан с картофи на фурнаПодредете част от картофите на филийки, като канапе под калкана в тавата, а останалата част върху рибата със застъпване, за да имитират люспи.
Разпределете картофите на кубчета в тавата около рибата....
17 Януари
Смути за плосък коремРазбиваме на максимална степен за 2 минути.
Добре е това диетично смути да се консумира веднага, за да се извлече максимална полза от всичките полезни съставки.
Смутито за плосък корем е чудесно за всеки ден!...
04 Май
Бургер с риба тонНарязваме лука на полумесеци, а доматите и моцарелата - на шайби.
Разрязваме питките за бургер на половинки и ги намазваме с пестото....
11 Дек.
Мексикански бургер с бобНа долната филия поставете сирене, домат, бургер, пак сирене, карамелизиран лук. Захлупете с горната част на хлебчето и притиснете леко.
Сервирайте с пържени картофи по желание.
Мексиканският бургер с боб е готов....
05 Юни
Домашен бургер с пилешкоСглобяваме домашния бургер с пилешко, добавяме пържени картофи и каквото още пожелаете.
Източник: Emil Dzhorlov - Кулинарна мрежа...
21 Дек.