Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сьомга върху легло от цвеклоВ един голям съд поставяме зехтина, лимоновия сок и половин връзка нарязан на дребно копър.
Сваляме кожата на сьомгата и я слагаме в "марината". Оставяме я поне половин час там.
Белим цвеклото и спрямо размера му го...
14 Дек.
Октоподчета върху легло от картофиПриготвяме марината, като смесим сока на двата лимона и малко от кората на единия, зехтина, подправките, скилидките чесън и ако е нужно, добавяме малко вода.
Октоподчетата се измиват, поставят се в тенджера и се варят...
23 Януари
Кафе със жълтък (Виетнамско кафе)Поръсете с какао на прах виетнамското кафе, ако желаете.
Сервирайте веднага кафе със жълтък....
16 Януари
КафеПървите писмени сведения относно кафето датират от около 1000 година, но кафето като тонизиращ и полезен продукт е известно още столетия назад във времето. До ден днешен кафето запазва своите позиции като една от най-известните...
26 Февр.
3
Виетнамско кафеДобавяме малко кафе и отново разбиваме.
Поднасяме виетнамско кафе, като изсипваме направеното кафе в чаша и добавяме сместа отгоре.
Виетнамско кафе е готово!...
27 Януари
Кафе доминиканаВ широка чаша налейте тъмния доминикански ром, добавете бучките кафява захар и бъркайте интензивно докато се разтопи.
Долейте кафето в чашата и накрая прибавете сметаната и по желание лед - 2-3 бучки.
Може да се сервира...
06 Юни
Орехово кафеВ подходяща чаша наливаме първо ликьора, после захарния сироп и накрая кафето.
Преди да поднесем разбъркваме добре....
10 Дек.
Кафе-пудингСгорещете маслото на огъня, прибавете брашното и запържете за малко, след което залейте с прясното мляко. Оставете да кипне веднъж и го свалете от огъня, за да се охлади.
Добавете към горещата смес кафето, 150 г от захарта...
07 Ноем.
Кафе ГранитаСипете захарта и водата в тенджерка. Варете около 5 минути, отстранете от огъня и прибавете кафето. Разбъркайте много добре. След това оставете сместа да се охлади.
Излейте сместа в пластмасов съд и го сложете за около...
13 Август
Турско кафеНакрая изсипваме остатъка от кафето в чашката и сервираме турското кафе с чаша вода....
26 Ноем.
3
Кафе кремСварете кафето с нужното количество вода, но без да подслаждате. Ако сте го варили в джезве, прецедете.
Разбийте маслото с жълтъка добре и на малки порции започнете да добавяте кафето, като разбивате непрекъснато и внимавате...
07 Август
Бадемово кафеКафето се оставя да се охлади половин час в хладилника.
Добавят се захарта, бадемите и ромът и всичко се разбива в блендер.
Разпределя се в чаши и се сервира с лед....
26 Май
Заледено кафеСварявате кафето, подслаждате и оставяте да изстине.
Сипвате ликьора. Течността се изсипва във формички за лед и се оставя да замръзне в хладилника.
Изваждате в изстудена чаша, разбърквате леко с вилица и поднасяте...
02 Юли
Кафе ДалгонаГотовото кафе се разбърква преди консумация.
Започнете деня с ароматно кафе Далгона!...
31 Окт.
Бронирано кафеДруги първо сипват водата и щом заври добавят смляното кафе. Има и други начини. Може да приготвите бронираното кафе и с еспресо. Не е препоръчително инстантното обаче!...
04 Дек.
Кафе МокачиноПрибавете към смесените кафе и сметана тази топла смес, като отново бъркате. Накрая добавете ликьорите, след като сте свалили от котлона....
23 Ноем.
Ямайско КафеИзсипете ямайското кафе в малки шотове и поднесете поръсено с малко индийско орехче или канела....
15 Окт.
Карамелено КафеСлагаме захарта в джезвето и оставяме да се карамелизира до светлокафяво. Прибавяме водата и като заври слагаме кафето.
Оставяме го да кипне няколко пъти и го разливаме по чашките....
20 Август
Кафе МокаСипете шоколадовия сироп на дъното на чашата, прибавете 3/4 от предварително сгорещеното на пара мляко, долейте късото еспресо.
Следва да добавите останалото сгорещено на пара мляко, а отгоре гарнирайте с бита сметана...
23 Окт.
1
Айс-КафеСладоледът се сипва в конусовидна лонгдринк чаша.
Внимателно върху него се излива кафето.
Гарнира се с калпак от сметана и настъргания черен шоколад....
25 Май
Крем кафеКогато станат пухкави и побелеят, се прибавя охладено ароматично и силно кафе и сметаната.
Продължава да се вари на водна баня, като се бърка непрекъснато, докато се образува гъст крем....
20 Май
Кафе МокоПодгответе предварително горещия шоколад и го излейте във чаша със столче.
Към него добавете топлото мляко, след него готовото двойното еспресо.
Отгоре добавете бита сметана и украсете с настърган шоколад, шоколадова...
31 Януари