Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Така се пече ципура на скараТака се пече ципура на скара
29 Септ.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура....
Колко време се пече погача?Колко време се пече погача?
10 Януари
За колко време ще се изпече вашата погача, зависи от фурната и големината на тестото. Общото правило гласи, че 1 кг втасало тесто се пече около 40-45 минути или докато хлябът придобие приятен златист загар....
Колко време се пече агнешко?Колко време се пече агнешко?
23 Април
Най-вкусното агнешко печено се получава, когато агнешкото месо се пече на ниска температура (около 170 градуса) за по-продължително време, като това време се определя според големината на парчето месо и съдържаща се мазнина...
Колко време се пече пилеКолко време се пече пиле
21 Юни
4
Когато печете пиле, трябва да знаете за колко време то ще стане съвсем крехко и кожата му ще се превърне в ароматна, златиста и хрупкава....
Кое месо колко време се печеКое месо колко време се пече
10 Март
Ако обичате печено месо, препоръчваме да опитате нашите рецепти за: - свинско на фурна; - печено пиле; - печена пуйка; - телешко печено;...
Пуйка с кестениПуйка с кестени
08 Май
Разбъркайте с яйцето и напълнете пуйката. Сместа не трябва да изпълва пуйката напълно, а само около 3/4 от нея. Покрийте гърдите на пуйката с останалата сланина. Покрийте с фолио и печете на слаба фурна около 2 часа....
Пуйка с гъбиПуйка с гъби
25 Дек.
Напълнете пуйката и я оставете да престои на хладно 24 часа. На следващия ден зашийте отвора. Посолете и намажете пуйката с масло. Залейте я с виното и печете, като от време на време поливате със соса....
Пуйка с къриПуйка с къри
11 Юни
Разбърквайте докато брашното не се разтвори напълно. Варете до сгъстяване, после добавете още гореща вода и варете още поне 15 минути. Може да го поднесете с гарнитура варен или задушен ориз....
Пуйка с ябълкиПуйка с ябълки
28 Май
От време на време поливайте месото със соса от печенето и периодично обръщайте пуйката за да се изпече равномерно от всички посоки. Когато пуйката се изпече я извадете от тавата и я приберете на топло....
Пуйка с кисело зелеПуйка с кисело зеле
23 Януари
Пуйката с кисело зеле е много вкусна....
Коледна пуйка с картофиКоледна пуйка с картофи
19 Дек.
След това то се маха и пуйката се обръща поне два пъти, за да се изпече равномерно. По време на печенето към картофите могат да се добави и вода....
Празнична пуйка с портокалиПразнична пуйка с портокали
31 Дек.
От време на време поливайте с бульона. След като мине 1.5 часа махнете фолиото. Извадете готовата пуйка и прецедете бульона. Добавете мармалада и марсалата и кипнете за 5 минути....
Пълнена пуйка с гъбиПълнена пуйка с гъби
24 Септ.
Сложете в намазнена тава, намажете с масло цялата пуйка обилно и долейте малко вода в тавата. Сложете я да се пече в умерена фурна, като през цялото време на печенето я обливайте със соса от тавата....
Пуйка с какаов сосПуйка с какаов сос
03 Февр.
С така получената смес напълваме пуйката, зашиваме я и слагаме да се пече в тава с малко мазнина. От време на време обръщаме пуйката, за да може да се изпече от всички страни....
Печена пуйка с портокалиПечена пуйка с портокали
14 Януари
1
Ястието се пече 4 часа на 170°C. Печена пуйка с портокали може да поднесете с картофено пюре или пюре, направено от пасирания лук и отделения при печенето сос....
Пуйка с бяло виноПуйка с бяло вино
31 Януари
Месото се почиства. Поръсва се с брашно. Изпържва се по 5 мин от всяка страна. Прибавят се бульонът, сол, черен пипер, чушките и гъбите и се задушава 2 мин....
Печена пуйка с картофиПечена пуйка с картофи
31 Юли
С получената смес пълним пуйката и я зашиваме или затваряме с клечки за зъби. Намазваме обилно с масло и слагаме в подходяща тава....
Печена пуйка с горчицаПечена пуйка с горчица
31 Дек.
Пуйката се измива, подсушава и се натрива отвън и отвътре с черния пипер и солта. Запича се, като се полива с образувалия се при печенето сос....
Печена пуйка с бобПечена пуйка с боб
22 Окт.
Докато пуйката се пече сварете боба до готовност. Отцедете и сложете при запечената пуйка. Добавете доматеното пюре и ситно нарязания морков....
Сочна пуйка в маринатаСочна пуйка в марината
22 Дек.
Пуйката се натрива със сол, чесън на прах и черен пипер. Слага се в плик за печене, в който се правят 6 разреза за излизане на пара. Пече се 3 часа и половина на 220 градуса....
Пуйка по шведскиПуйка по шведски
09 Март
Намаслената и осолена пуйка се пълни с 3 ч. ч. трохи от стар хляб, 100г стафиди, черен пипер и 100 гр. орехи. Зашива се, завива се във фолио, пече се в тавичка върху клонки от слива, с малко вода и масло....
Пуйка по американскиПуйка по американски
10 Окт.
Пуйката се измива, подсушава отвън и отвътре и се натрива със сол. Напълва се с приготвената плънка, зашива се и се слага в дълбока тава с гърдите нагоре....
Пуйка на фурнаПуйка на фурна
10 Юни
Измийте и почистете добре пуйката. В подходящ съд сложете маслото /на стайна температура/, нарязания чесън, магданоз и разбъркайте добре, докато всичко не се смеси....
Пуйка по карловскиПуйка по карловски
22 Юни
Пуйката, нарязана на порции се реди в тавичка с наситнено кисело зеле. Ръси се с червен и черен пипер и кубчета сланина. Ври на тих огън до омекване, залива се с вряща мазнина и се запича....
Пуйка по полскиПуйка по полски
21 Юни
Пуйката се вади в затоплено плато. Сосът се сгъстява с брашно, подправя се с черен пипер, сол и парченца ябълка и се сервира в сосиера....