Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патешко с оризСварете предварително патешкото месо. Използвайте месото от бутчета, маншон или крилца, те са по-мазни, но изключително вкусни....
08 Януари
2
Патешко с портокалиПокрийте с фолио и сложете патешкото с портокали да се пече в предварително загряна фурна за малко повече от час....
27 Юни
2
Патешко в гювечНарежете всички почистени зеленчуци по-едро, но не прекалено и го сложете в голям гювеч, след като сте наредили патешкото.
Добавете всички подправки на вкус и стафидите....
22 Април
3
Патешко с портокалиПокрийте с фолио и сложете патешкото с портокали да се пече в предварително загряна фурна за малко повече от час....
27 Юни
2
Патешко с картофиИзмийте патешките бутчета и ги подсушете с нож направете по няколко цепчици в тях и ги шпиковайте с накълцан чесън.
Добре ги осолете и ги натрийте или поръсете с мащерка. Слагат се в съд, поливат се с прясно изцеден лимонов...
09 Март
Патешко в портокалов сосОбезкостете патешкото и го наредете в чиния за сервиране. Задушете портокаловите кори в оставащото масло. Добавете към соса, разбъркайте и поръсете месото....
24 Март
Марината за крехко и вкусно свинскоОпитайте и вие тази марината за крехко и вкусно свинско....
13 Юли
3
Патешко с праз и доматиВарим ястието, като след няколко минути прибавяме, почистените от костите патешки маншони и нарязан пресен магданоз. Готвим още няколко минути до готовност....
26 Ноем.
Патешко с круши и картофкиЗа традиционалистите - и без сладко, пак си е вкусно.
Добър апетит. Патешкото с круши и картофки е готово....
08 Дек.
Патешко с ряпа в гювечПатешкото месо се запържва в тиган от всички страни. Изважда се и се слага настрана.
Зеленчуците се обелват и нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на шайби и се задушава в малко мазнина....
23 Дек.
Патешко с мед и кардамонКутийките кардамон се запържват на сух тиган за 2 минути. Отварят се, семената се вадят и се счукват в хаванче. Чесънът се нарязва на ситно. Чесънът и кардамонът се смесват и се добавят медът, червеното вино, черният пипер...
27 Септ.
Яхния с патешко и маслиниСипете виното и кипнете смесете, добавете патешкото и подправките, покрийте и задушете за 40 минути.
Прибавете маслините и продължете да готвите още 20 минути. Прехвърлете патешкото, лука и маслините в чиния....
15 Септ.
Запеканка с патешко и оризЗапеканката с патешко и ориз е много вкусна. Поднесете я топла със салата по избор....
13 Май
Подходящи маринати за вкусно чевермеМного вкусно и крехко става месото, ако го сложите в марината от чесън, сол, олио и различни подправки....
29 Март
Чорба с патешко и доматен сокКогато всички продукти се сварят, ръсваме черен пипер и сол на вкус. Прибавяме и ситно нарязан пресен магданоз, босилек и щипка червен пушен пипер (или повече по вкус)....
16 Ноем.
Домашна яхния с патешко и картофиСварете патешкото месо с лъжица сол до готовност, месото трябва да се отделя от кокалите.
Почистете зеленчуците и ги нарежете по избор. Аз нарязан на по едро....
06 Август
1
Патешко с ориз и гъби печуркиВ тиган сипваме зехтина и запържваме патешките гърди.
Обелваме лука и го нарязваме на ситно.
След като са готови гърдите, премахваме и в мазнината поставяме лука, а след това и ориза. Овкусяваме със сол и пипер....
28 Март
Кисело зеле с патешко и гъбиОставете да къкри киселото зеле с патешко и гъби, покрито на тих огън, за 30 минути....
23 Дек.
Супа с патешко и зелен фасул(Олиото да не е много, защото патешкото месо е по-мазно).
Когато лукът омекне, добавяме 1-2 ч.л. царевично брашно и 1/2 к.л. червен пипер. Наливаме 1-2 л вода и добавяме патешкото месо....
29 Януари