Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шест дестинации в Италия, които задължително трябва да посетитеФлоренция е задължителна дестинация в Италия за всеки, който се наслаждава на вкусна кухня, спираща дъха архитектура и музеи от световна класа. Не пропускайте гледката от Белведере....
05 Март
Топ дестинации в Италия, които задължително трябва да посетитеФлоренция: За ценители
Един от най-известните и романтични градове в Европа, Флоренция е задължителна спирка за всеки, който има склонност към добра храна, спираща дъха архитектура и музеи от световна класа....
18 Февр.
Андреа - пръв посетител на столичните музеиТя и половинката ѝ - боксьорът Кубрат Пулев, са първи посетители в столичните музеи.
Кубрат Пулев за пръв път проговори откровено за отношенията си с Андреа....
11 Окт.
Най-вкусните 6 града в Европа, които задължително трябва да посетитеПредставяме Ви шест града в Европа, които задължително трябва да посетите и да опитате от тяхната кухня.
1....
10 Окт.
Калориите на храните задължително върху етикетитеКалориите на всяка храна вече задължително се посочват върху етикетите на храните. За момента изискването е прието доброволно....
15 Дек.
Храните, които задължително да опитате в УнгарияВ Унгария ще откриете, че Lángos е по-скоро улична храна, отколкото храна, която ще намерите и в ресторантите. Отвън е хрупкав, а отвътре мек. Много хора обичат да го ядат със сирене, поръсено отгоре....
21 Дек.
Храните, които задължително да опитате в СловенияВ Словения за пикантност на обикновената гъбена супа задължително слагат чесън, а понякога и малко бяло вино.
Čevapčiči - кебапчета по словенски
Любителите на сочната скара трябва да опитат cevapcici....
20 Дек.
Храните, които задължително да опитате в МарокоТажин (Tagine)
Може би най-популярната храна в Мароко, която трябва да опитате. Приготвя се в тажин, а рецептата е уникална - в другите арабски страни тажинът е друг....
19 Дек.
Храните, които задължително да опитате в ПрагаЧешка улична храна
Задължително опитайте уличната храна в Прага. Подминаването на това кулинарно изкушение всъщност е невъзможно....
10 Август
Храните, които задължително да опитате в ПолшаТова е най-популярната улична храна в Полша, която определено си струва да опитате....
18 Април
Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие....
07 Юли
Как да изсушим дренкиОставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.
Наредете дренките върху мрежа за сушене. Сложете мрежата на сянка, на подходящо проветриво място....
18 Март
Как да карамелизираме лукЛука нарежете на филийки, а после на полумесеци. Сложете олио на тигана да загрява. Щом е готово, пуснете вътре лука да се пържи. Трябва да хване златист захар.
Прибавете захарта и объркайте добре....
08 Януари
2
Тригуни Да си оближеш пръститеПечем на 200 градуса в загрята фурна за 15 минути. Предварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади....
26 Септ.
1
Яхния Да си оближеш пръститеДобавям нарязаните на не много едро картофи, заливам с малко вода да се задушат, прибавям магданоз и подправките.
Разбърквам и местя в тенджера, заливам с топла вода да покрие картофите....
05 Февр.
Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
19 Окт.
Как да сварим лесно кестениВарете ги около 15 минути след момента на завиране на водата.
Извадете тези вкусни варени кестени и ги прехвърлете в купичка.
Вече всички знаем как да сварим лесно кестени.
Насладете им се....
06 Август
Паштейш да Ната (Portuguese Custard Tarts)Поставя се на умерен котлон и се вари, докато кремът се сгъсти.
Сваля се от огъня и бавно започва да се добавя сиропът при непрекъснато разбъркване с телената бъркалка....
07 Май
1
Свински ребърца Да си оближеш пръститеРебрата се измиват хубаво и се слагат в подходяща тенджера с вода (да ги залее), бахара, черния пипер, кромида-обелен и срязан на 4 и солта (който има тенджера под налягане, е за предпочитане - става по-бързо)....
14 Септ.
1
Как да си направим домашна юфкаОхладеното тесто разделете на малки топки, поръсете ги с малко брашно и ги притеснете, така че да могат да минат през машинката за паста....
12 Май
Как да си направим домашно сиренеСипете маята към млякото и разбъркайте, но задължително с дървена лъжица.
Свалете тенджерата от огъня и сложете капака отгоре. Увийте цялата тенджера в кърпи и оставете така за 2 часа....
27 Януари
Как да изсушим домати във фурнатаСложете ги във фурната на 90 °C да се сушат за около 4-5 часа, докато станат тънки.
Прехвърлете сушените домати в буркани.
Сложете във всеки един босилек, мащерка и нарязан чесън....
07 Юли
Ритуали, които задължително да направиш на ВеликденКозунакът задължително трябва да присъства на празничната трапеза. Той трябва да се чупи, а не да се реже, тъй като се смята, че има душа....
27 Април
Аспержите са задължителна храна за женитеЗадължително обаче трябва да бъдат комбинирани със сок от моркови, тъй като сокът е прекалено силен и въздейства на аспержите върху бъбреците....
14 Март