Бретцели ОктоберфестСледва нова порция бретцели. След като всички са подредени, се поръсват с едра сол за бретцели.
Пече се на 180 градуса за 20-30 мин.
Изваждат се и горещи се напръскват с вода за блясък.
Източник: "Ухае на..."...
Изпити са 6.5 милиона бира на ОктоберфестПо време на тазгодишното издание на Октоберфест са задигнати цели 112 000 халби, докато миналата година са изнесени „едва“ 81 000.
Тази година промяна имаше и в цената на бирата....
Октоберфест стартира с 200-годишно буре с бираОктоберфест е известен и със своите шатри, под които могат да се разположат до 10 000 души. Тази година еднолитровата халба бира е по-скъпа от миналата година. Най-скъпата халба през 2013 година стигна 9.85 евро....Кюфтета на фурна с бираПрибавят се нарязаният на ситно лук, стритата чубрица, галетата, бирата, сол на вкус и черен пипер по желание. Всичко се омесва добре.
В чинийка се сипва брашно.... Кюфтета с бира на скараОставяме така приготвените кюфтета с бира в хладилника за 1/2 - 1 час.
Загряваме скарата, оформяме топчетата на кюфтета и ги печем около 10 минути на страна.... Пържоли с бира на скараПечем от двете страни до готовност на пържолите. Поднасяме с картофена салата или друго. Лесно и вкусно!... Локумките с бира на ЙолиРазточваме кора и изрязваме на квадрати.
Във всеки квадрат слагаме по парченце локум и орехова ядка, завиваме на пуричка.
Подреждаме сладките в тава, покрита с хартия за печене.... Свинско с бира на скараИзпечете свинското месо на загрята скара.
Поръсете с подправки по избор и сервирайте биреното мезе с нарязания лук.
Свинското с бира на скара е много вкусно.... Агнешко с бира на фурнаНарежете агнешкото на по-едри хапки и хубаво ги оваляйте в брашно.
Загрейте мазнина в тиган и запържете месото за кратко.... Кюфтета с бира на фурнаВ средата на всяко кюфте забодете парченце кашкавал.
Залейте с бирата и печете във фурна.... Какво се яде на Нова Година?Всяка Нова година ни дава символично възможността да започнем живота си на чисто, след като се справим с купищата неизмити чинии от новогодишната трапеза, разбира се. Шегата настрана, но трапезата за Нова година трябва да... Торта за Нова ГодинаТака приготвената смес се сипва в тава с хартия за печене и се изпича в предварително загряна фурна на 160-180 градуса. Изпеченият и изстинал блат разрежете на 2 части.... Торта Честита Нова ГодинаНе месим, а само толкова, колкото е нужно за постигане на гладкост.
Разделяме на 3 равни части и разточваме всяка на тънка кора.... Бисквитки за Нова годинаПекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 7-8 минути.
Готовите бисквити се оставят да изстинат хубаво, след това се украсяват с фондан.... Пита за Нова годинаГотовото тесто се разделя на две топчета. Първото се разточва на кръгла кора с размера на тавата в която ще печем и се поставя върху хартия за печене.... Зелник за Нова годинаПолейте зелника за Нова година с разтопено масло и сложете да се изпече в умерена фурна.... Свински врат на тиган с бираСлед 3-4 минути сипете бирата и гответе под капак до готовност на месото.
Поднесете свински врат на тиган с бира с нарязан магданоз!
Добър апетит!... 
Баварска салата Октоберфест с ряпа
Октоберфест стартира с 200-годишно буре с бира
Колко ще ви струва халба бира в 15 страни по света
Кюфтета на фурна с бира
Кюфтета с бира на скара
Пържоли с бира на скара
Локумките с бира на Йоли
Свинско с бира на скара
Агнешко с бира на фурна
Кюфтета с бира на фурна
Какво се яде на Нова Година?
Торта за Нова Година
Торта Честита Нова Година
Бисквитки за Нова година
Пита за Нова година
Зелник за Нова година
Черен дроб на фурна с бира
Пилешки шишчета с бира на фурна
Свински врат на тиган с бира
