Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче....
Как да си направим домашно сиренеКак да си направим домашно сирене - отговорът на този въпрос може да видите в следващите редове:
Първо излейте прясното мляко в дълбока тенджера....
Как да си направим домашно краве сиренеЦедката с домашното сирене се притиска с тежест, в тавичка с наклон, повдигната с нещо в единия край, за да се оформи питката сирене и да се изцеди добре, така стои около 12 ч....
Как да си направим домашно филе ЕленаФилето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.
Ето как да си направим домашно филе Елена....Как да си направим домашни еклериПълнежът на еклерите може да бъде плодов, само сметана, шоколадов, дори можете да си ги направите солени с плънка от майонеза и подправки.... Еклери с мляко(Използвайте лъжица, за да гребете от сместа.)
Еклерите се пекат на 200 градуса за 15-20 минути, след което се оставят в изключена фурна за още малко време.
Готовите еклери се пълнят с крем по желание.... Еклери с целувкиЕклерите се вадят, охлаждат се и пълнят с крем. Всеки еклер се сервира, като се украсява с целувки.... Еклери с карамелПолейте еклерите с карамеления сироп и сложете на хладно за известно време, преди да поднесете.... Еклери с шоколадСлед като изстинат изпечените еклери се пълнят със шприц с крема. Поливат се с разтопен шоколад.... Еклери с шоколадинИзпечете еклерите в гореща фурна, докато бухнат и станат златисти. Оставете ги да изстинат.... Еклери с шоколадСлед като изстинат изпечените еклери се пълнят със шприц с крема. Поливат се с разтопен шоколад.... Еклери с какаова глазураВърху тава, покрита с хартия за печене, се разпределя тестото с лъжица (една лъжица се равнява на един еклер). Еклерите се пекат на 180 градуса за около 30-40 мин. (до златисто).... Еклери с различен кремГотовата смес изсипете в пош с накрайник и шприцовайте еклерите в тава, застлана с хартия за печене.
Изпечете еклерите на 170 градуса до готовност. Извадете и оставете да изстинат напълно.... Еклери с лимонов кремИзвадете еклерите и оставете да изстинат напълно.
Направете крема за еклери. Сложете в касерола половината мляко и захарта на котлона. Изчакайте да загрее и разтопи захарта.... Солени Еклери с КашкавалОставете тавата извън фурната да изстинат напълно еклерите, а през това време си пригответе плънката.
Намачкайте с вилица топеното и фета сирене.... Солени еклери с ЕменталПоръсете с останалият настърган Ементал всеки еклер и пъхнете в загрята на 200 градуса фурна за около 20-25 минути или до златист загар.
Оставете готовите солени еклери с ементал да поизстинат леко.... Еклери с карамелена заливкаСлед това го отдръпваме да се охлади и го използваме за еклерите.
Готовите еклери оставяме да се поохладят и поливаме с карамелена заливка.... Еклери с шоколадова заливкаОвкусяваме с подправките и започваме да бъркаме, докато се получи хомогенна смес. Когато млякото заври, го отдръпваме от котлона и на тънка струя прибавяме брашното, като продължаваме да бъркаме.... Еклери с пухкав кремКремът трябва да е напълно охладен и към него се прибавя разбитата сметана, бърка се внимателно, за да остане пухкав.
Еклерите се срязват по средата и се пълнят с крема.... Еклери с ванилов кремИзстиналите еклери пълним с изстиналия крем. По желание може да ги потопите в разтопен шоколад или да ги поръсите с пудра захар.... 
Как да си направим домашно филе Елена
Как да си направим домашни еклери
Еклери с мляко
Еклери с целувки
Еклери с карамел
Еклери с шоколад
Еклери с шоколадин
Еклери с крем и крем с еклери
Еклери с какаова глазура
Еклери с различен крем
Еклери с маслен крем
Еклери с орехов крем
Еклери с лимонов крем
Солени Еклери с Кашкавал
Солени еклери с Ементал
Еклери с карамелена заливка
Еклери с шоколадова заливка
Еклери с пухкав крем
Еклери с ванилов крем
