Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържен свински черен дробПържен свински черен дроб
18 Април
Ястието се сваля от котлона и захлупва с капак, за да се задуши за 15-20 минути. Пърженият свински черен дроб е готов....
Пържен свински черен дробПържен свински черен дроб
03 Дек.
Пърженият свински черен дроб е вкусен както топъл, така и студен....
Свински черен дроб по селскиСвински черен дроб по селски
01 Дек.
4
Дробът, осолен и поръсен с черен пипер се задушава в сгорещена мазнина. Гъбите и лука се нарязват, морковите се настъргват на едро и се прибавят към полуготовия черен дроб да се задушат....
Свински черен дроб с празСвински черен дроб с праз
28 Януари
1
Попарваме свинският дроб във вряща вода и го изваждаме. Нарязваме го на парченца. Нарязваме на ситно праза и го задушаваме за 7-8 минути със свинската мас и малко вода....
Свински черен дроб на жарСвински черен дроб на жар
07 Февр.
Можете да поръсите с лимонов сок и да препечете няколко филийки хляб. Приятен апетит!...
Свински черен дроб със сметанаСвински черен дроб със сметана
07 Август
Свинският черен дроб със сметана е готов....
Свински черен дроб на фурнаСвински черен дроб на фурна
08 Юли
Малко преди да е готово, поръсете с кашкавал и допечете. Сервирайте свинския черен дроб на фурна с вкусна картофена салата или друга по избор....
Свински черен дроб на тиганСвински черен дроб на тиган
24 Юли
Първата тънкост, която трябва да знаете е, че измитият у подсушен свински черен дроб се нарязва на малки кубчета или резенки с ширина 1 см. Загрейте олиото и когато то вече е загряло, пуснете дроба да се пържи....
Свински черен дроб по селскиСвински черен дроб по селски
01 Дек.
4
Дробът, осолен и поръсен с черен пипер се задушава в сгорещена мазнина. Гъбите и лука се нарязват, морковите се настъргват на едро и се прибавят към полуготовия черен дроб да се задушат....
Задушен свински черен дроб с лукЗадушен свински черен дроб с лук
12 Дек.
2
Задушеният свински черен дроб с лук е готов....
Печен свински черен дроб на скараПечен свински черен дроб на скара
14 Юни
1
Омазнява се с олиото и се пече на загрята скара. Свинският дроб се соли, когато се изпече. Печеният свински черен дроб на скара е чудесно бирено мезе за приятна компания!...
Свински черен дроб с праз на фурнаСвински черен дроб с праз на фурна
24 Окт.
С така получения сос залейте парчетата черен дроб и гответе във фурната още около 20 минути на 220 градуса. Сервирайте готовият свински черен дроб с праз на фурна и си налейте чаша червено вино. Да ви е вкусно!...
Хрупкав свински черен дроб в еър фрайърХрупкав свински черен дроб в еър фрайър
25 Януари
Поднасяме топъл хрупкав свински черен дроб в еър фрайър с прясна салата....
Паниран свински черен дроб с винен сосПаниран свински черен дроб с винен сос
14 Февр.
Накрая панираният свински черен дроб с винен сос се поръсва със ситно нарязания магданоз....
Пастет от свински черен дроб с плодовеПастет от свински черен дроб с плодове
03 Май
Свинският дроб трябва да се нареже на тънки парчета. Сотирайте продуктите за няколко минути в загрятото масло, след което ги свалете от котлона и ги оставете добре да се охладят....
Свински черен дроб на фурна по селскиСвински черен дроб на фурна по селски
31 Юли
Овкусяваме сместа със сол и черен пипер, изсипваме в предварително намазнена тава и печем до готовност в загрята на 180 градуса фурна. Поднасяме ястието с туршия....
Свински черен дроб с бяло вино и салвияСвински черен дроб с бяло вино и салвия
16 Март
Поръсете с черен пипер и отново похлупете. Гответе дроба около 20-тина минути. Свинският черен дроб с бяло вино и салвия е много вкусен....
Свински бъбреци, черен дроб и далак във фурнаСвински бъбреци, черен дроб и далак във фурна
20 Април
Сцепваме бъбреците на 2 по дължината - да се отвори вътрешността. Накисваме в дълбок съд с вода, в която добавяме 50 мл оцет и 100 мл червено вино. Оставяме така за около 1 час. Вадим и измиваме....
Свински бъбреци и черен дроб с два вида лукСвински бъбреци и черен дроб с два вида лук
02 Февр.
Бъбреците почистваме от ципите и ги поставяме в оцет и вода да киснат за около 30 минути. Почистваме и черния дроб и добре измиваме. Нарязваме ги на кубчета. Почистваме и обелваме както пресния, така и стария лук....
Задушен черен дробЗадушен черен дроб
09 Дек.
2
Изпържва се или се задушава в горещото масло и се нарежда на плато. В същото масло се задушава нарязаният лук до златист цвят, поставя се върху черния дроб, поръсва се със сол, черен пипер и магданоз....
Паниран черен дробПаниран черен дроб
24 Януари
1
Черният дроб се нарязва на парчета. Поръсва се с черен пипер и се панира в силно загрята мазнина, като последователно се потапя в брашно и яйце. Преди консумация се поръсва със сол....
Пикантен черен дробПикантен черен дроб
18 Януари
Разбърква се, за да се задуши, след което се добавят печените и нарязани чушки и нарязаните домати, чубрицата и сол на вкус. Поднася се с гарнитура от кисели краставички и сварени картофи....
Пуешки черен дробПуешки черен дроб
29 Юни
Когато задушеният дроб е почти готов, добавете виното, оставете алкохола да се изпари и добавете подправките на вкус. Пуешкият черен дроб е супер мезе за всяка вечеря....
Пържен черен дробПържен черен дроб
04 Ноем.
Оставете го да престои минимум 1 час. Извадете го от млякото, оваляйте всяко едно парче в брашно и го изпържете в сгорещено олио до зачервяване и от двете страни....
Печен черен дробПечен черен дроб
20 Окт.
Нарежете черния дроб на филийки и го залейте с виното и дафиновия лист. След 2 часа изсипете в тавичка, обилно намазана с олио. Печете дроба в предварително загрята фурна до готовност....