Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Руски овесен кисел с шоколадПасира се, кипва се отново и с този сироп се залива киселът....
07 Август
Кисел от тиква по рускиТиквата се настъргва на ситно ренде. Нишестето се размива в малко студено мляко, добавя се останалото мляко, което се кипва предварително, и при непрекъснато разбъркване сместа се кипва.
Добавя се ванилията, солта, захарта...
22 Март
Руски ретро крем с извараБрашното се разрежда с половин чаша студено мляко. Останалото мляко се кипва и се добавя в сместа. Слага се на котлона и се кипва. Оставя се да се охлади.
Изварата се смесва с маслото и захарта до образуването на гладка...
20 Януари
Руски кисел от червено вино и сладкоВиното се разрежда с една чаша вода и се кипва. Добавя се сладкото, захарта и на тънка струйка се добавя размитото в малко вода нишесте.
Сместа се оставя да кипи на бавен огън при непрекъснато бъркане.
След 3 минути...
10 Февр.
Кисели краставички по рускиПригответе солен разтвор, като на 1 л вода се слага голяма препълнена супена лъжица сол.
Наредете краставичките в буркана, като редувате краставички, ред едро накълцани листа от хрян, ред краставички, ред листа от вишни...
11 Окт.
8
Кисели краставички по рускиПригответе солен разтвор, като на 1 л вода се слага голяма препълнена супена лъжица сол.
Наредете краставичките в буркана, като редувате краставички, ред едро накълцани листа от хрян, ред краставички, ред листа от вишни...
11 Окт.
8
Идеи за Руски блиниЕто още някои неустоими рецепти за руски десерти: Руски сладкиш с вишни и извара, Руски боровинков пирог, Руски карамелен сладолед, Руски пирог с бутер тесто и вишни....
02 Окт.
Руски млечен киселЯйцата се разбъркват със захарта, добавя се нишестето и всичко се разбърква добре.
Млякото се кипва и се налива на тънка струйка в яйцата. Всичко се кипва, като през цялото време се разбърква и след кипването се сваля...
25 Април
Кисело зеле по рускиСкълцаното зеле наредете много добре в буркани. Между пластовете зеле редете настъргани ябълки, цвекло, целина и боровинки.
Притиснете много добре, защото в буркана не трябва да има въздух. Завършете с листа зеле отгоре...
02 Април
1
Три идеи за плодови киселиКогато говорим за кисели в никакъв случай не си мислете, че става въпрос за нещо кисело на вкус. Точно напротив- киселите са вид сладки десертни кремове, които са любими на малки и големи....
31 Юли
Ретро кекс с кисело млякоВ дълбока купа разбиваме яйцата заедно със захарта и щипка сол. Разбива се, докато сместа побелее.
След това прибавяме олиото и киселото мляко, в което предварително сме сложили содата.
Брашното го пресяваме със сито...
02 Септ.
Няколко идеи за консервирани кисели краставичкиКиселите краставички задължително правят компания на зимните вечери и са подходяща салата за ракия....
24 Септ.
Руски малинов кисел със сладоледВодата се кипва със захарта, добавят се малините и сместа кипва отново. Вари се 3 минути, сваля се от котлона и се претрива през сито, за да се отстранят семките на малините.
Нишестето се размива в малко вода и при непрекъснато...
12 Юли
Супа от кисело зеле по рускиКартофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета.
Празът и зелето се нарязват на ситно и се заливат със зелевия сок. Поръсват се с червения пипер, добавя се олиото и картофите.
Супата се разбърква добре...
19 Февр.
Идеи за ретро десерти и сладкиши с черешиТова е причината тук да ви припомним някои класически черешови десерти, които спокойно можем да наречем ретро. Тези ретро десерти са истинска класика, доказала се във времето....
19 Август
Кисел с черешиДесертът кисел е много вкусен и подходящ за деца.
Аз почти винаги правя кисела с череши с царевично брашно, както баба ми навремето вареше кисел от джанки....
29 Юни
Бебешки кисел с кайсияПри необходимост се връща отново на котлона, за да се досгъсти киселът.
Бебешкият кисел с кайсия е готов....
30 Април
Кисел с бели прасковиСипваме вкусния кисел в купички.
Сервираме нашия кисел с бели праскови охладен с по 2 бишкоти във всяка купичка....
16 Юли
Домашен кисел с джанкиВодата за кисела кипва и в нея се слага захарта, нишестената смес на тънка струйка при непрекъснато бъркане и преди да изключим котлона добавяме джанките и те да кипнат за 5 минути.
Домашният кисел с джанки е готов....
17 Май
Бебешки кисел с бананСипете готовия кисел в купички.
Бананите обелете и намачкайте с вилица. Прибавете към кисела във всяка купичка и оставете да изстине.
Когато изстине киселът е готов за бебчето :)...
05 Май
Вишнев кисел с бананНастъргваме банана на ситно и го слагаме в касерола заедно със захарта и маслото.
На загрят котлон задушаваме банана до омекване и добавяме водата и сладкото.
Разбъркваме добре, за да може сладкото да се размие....
17 Февр.
Млечен кисел с кайсияГотовият кисел разливаме в купички и изчакваме да се охлади напълно преди консумация....
30 Януари
Млечен кисел с морковиМорковите се настъргват на ситното ренде. Нишестето се смесва с 1 чаша студено мляко и се разбърква.
Останалото мляко се кипва, добавят се морковите и захарта и сместа се вари 1 минута на силен огън.
При непрекъснато...
08 Февр.