Замразяване на карфиолКато заври засичаме 4 минути. След това го вадим с решетъчна лъжица и потапяме в студената вода. Така спираме варенето.
След като изстине го вадим и отцеждаме.
След това слагаме в торбички и замразяваме....
Замразяване на маслини във фризерЗдравите и зелени маслини се измиват и почистват и оцеждат от водата. С дървено чукче за месо се удрят добре да се напукат леко.
Вяска маслинка порежете на 3 места. Сложете в голям съд и залейте с вряла вода, а след това...
Сладки като РозичкиЩе кача снимка с какво ги направих аз, като избутвах тестото с пръст.
Рецептата е от моето детство....
Палачинки като ВалентинкиЯйцето се разбива и към него се прибавя млякото с щипка сол и щипка захар.
По малко към сместа се добавя брашното при постоянно бъркане, за да не стават бучки.
Когато гъстотата стане с консистенция на боза, се изпичат...Мекици като бухтиТестото може да се замеси още от вечерта.
В широка купа пресяваме брашното. В киселото мляко слагаме содата и оставяме за 5 минути хубаво да шупне.
Посоляваме и започваме да разбъркваме, докато омесим тесто, което... Сандвичи като пицаСлед като се изпекат, режем леко още веднъж.
Вече готови сандвичите тип пица хапваме с айран.... Баница като ПицаВ купа се объркват яйцата, киселото мляко, бакпулверът и олиото. Добавя се щипка сол.
Киселите краставички и пушеното месо се нарязват на кубчета и се оставят така.
В кръгла тава започваме да редим корите и да ги мажем... Тиквички като аспержиПочистваме ги от семето, ако има и ги слагаме да се варят в подсолена вода до готовност, като внимаваме да не ги преварим.... Основни правила при замразяване на рибаРибата е едно от най-здравословните храни, които трябва да присъстват на трапезата ви поне 2-3 пъти седмично. Практичните домакини могат да замразяват риба, следвайки следните основни правила.... Вкусни бисквитки като МилкаС останалия шоколад поръсваме бисквитките отгоре, като леко натиснем.
Пече се на 200 градуса за около 14-15 минути!... Кифлички, меки като памукПрибавя се пресято брашно и солта, като се меси меко тесто. Не се слага повече брашно, за да може кифличките да са меки и пухкави.
Оставя се да втаса на топло, покрито със стреч фолио.... Меки като памук питкиВ кана се слага маята и малко вода, разбърква се. В купа се слагат брашното, захарта, солта, олиото, прави се кладенче и се сипва маята. Замесва се меко и нелепнещо тесто.
Слага се в намазнена купа и се покрива със стреч... Заешко като на бабаЗаешкото се оставя за 3-4 часа накиснато във вода (или цяла нощ). След това се измива и се нарязва на порции. Лукът се почиства и се нарязва на полумесци. Заедно с малко сол се стрива.
Морковът се нарязва на колелца.... Добруджански малай като мъфиниВ Добруджа това ястие се казва добруджански малай или малай, прави се в тава и се реже на квадрати. Предвид че Добруджа е била част от Румъния, малаят е останал в нашата кухня, но може би е бил променян във времето.
Реших... Рогчета като от пекарнаПоръсете с натрошено сирене и навийте като рогче.
За плънка може да използвате и настърган кашкавал или смесени сирене и кашкавал.... Сладолед като едно времеЗа този истински домашен сладолед разделете белтъците от жълтъците.
В жълтъците добавете 3 лъжици захар и разбийте с миксер.
Налейте 100 мл студено мляко и всичко разбъркайте отново с миксера.
В тенджера сложете... Пита като за сватбаСлед като се изпече и се извади от фурната, питата се наръсва много леко с малко вода и се завива с дебела кърпа.... Дълги банички като купешкитеКато порозовеят леко отгоре, покриваме дългите банички като купешките с готварско фолио и печем до готовност около 40 - 50 минути.
Да Ви е сладко!... 
Ето как да не убивате витамините в броколите при готвене
Палачинки като Валентинки
Мекици като бухти
Сандвичи като пица
Баница като Пица
Коктейл Като Гръмотевица
Тиквички като аспержи
Основни правила при замразяване на риба
Вкусни бисквитки като Милка
Кифлички, меки като памук
Меки като памук питки
Заешко като на баба
Добруджански малай като мъфини
Рогчета като от пекарна
Сладолед като едно време
Пита като за сватба
Агнешко бутче като дивеч
Пухкави като памук кифли
Дълги банички като купешките
