Чери узоШейкърът се напълва с лед.
Всички продукти се добавят и се смесват добре.
Изсипва се във висока чаша и се украсява с коктейлни черешки....
Коктейл с узоУзото, сокът от лайм и студеният чай се смесват.
Получената смес се налива във висока чаша в която са сложени и захарта и ледът.
Коктейлът се сервира със сламка.
Коктейлът с узо е много свежа лятна напитка....
Коктейл с узоВ шейкър разбийте 1/2 част узо, 1/4 част вермут, 1/4 част джин и няколко капки бренди.
Налейте коктейла в чаши, в които сте сложили кубчета лед, и ги украсете с резенче лимон....
Летен коктейл с узоИзмиваме кайсиите и махаме костилките. Слагаме ги на котлона в дълбок съд и прибавяме захарта. Варим за около 15 минути и прибавяме лимоновия сок.
Пасираме добре получената смес. В дълбока купа смесваме узото и Самърсби...
Фламбирани скариди с узоИзбират се едри скариди или опашки от скариди, т.нар. изи-пил (лесно белещи се).
Морските дарове са мариноват предварително в хладилник със зехтин, черен пипер и сол на вкус.
В тиган с дебело дъно се загрява маслото...Гръцки кекс с узоВ блендер смелете корите от портокал с бадемовото брашно и 60 г захар. Изсипете към тях маслото и другата част от захарта. Ще се получи нежен и ефирен маслен крем.
Чукнете яйцата през интервал от 20 сек. и разбийвайте... Гръцки сладки с узоВ купа разбиваме яйцето с пудрата захар. Добавяме йогурта, ванилията и олиото. Отново разбиваме.
Сипваме портокаловия сок, лимонената киселина, бакпулвера и узото.
Разбъркваме и започваме да добавяме брашно и да омесваме... Пържени калмари с узоНарежете калмарите на ленти, изплакнете ги със студена вода и ги отцедете. Подсушете ги с кухненска хартия.
Загрейте зехтина в тиган и запържете за няколко секунди сусама и нарязания на ситно лук.
Прибавете сместа... Капризен коктейл с узоРазбъркайте по 1/3 част узо, джин и лимонада с 1/2 ч.л. шери и кубчета лед и сервирайте.... Кюфтета от тиквички с узоСмесваме в купа настърганите и отцедени тиквички, натрошаваме сиренето добавяме и узото, чесъна (скълцан), нарязан на ситно лук, копър и яйце.
Подправяме със солта и черния пипер и на дози добавяме брашното и сухара (скълцан... Миди с узо и маслоЗагряваме си маслото на тигана.
След като се разтопи, поставяме мидите и запържваме за много кратко, 1 мин е достатъчна.
Изсипваме си узото и готвим, докато почти се изпари.
Към тях прибавяме сока от лимона и скилидки... Сладолед от диня и узоНамачкване динята заедно със семките, защото след това се прецежда. Добавяме 100 г от захарта и сока от лайм и я кипваме в тенджера за около 10 минути.
Прецеждаме през цедка и връщаме прецедения сироп на котлона. Варим... Гръцко мезе за Узо-ФунийкиШунката (шунков салам) се нарязва на тънко най-добре с уред за рязане.
Всяко парче навиваме на фунийка и в нея слагаме парченце домат и сирене.
Подреждаме ги по края на салатерата.
Овчето сирене нарязваме на дебели... Коктейл с узо и джинСипете в коктейлни чаши, които сте украсили с тънко резенче портокал, смесените портокалов сок (1/2 част), по 1/4 част узо и джин, няколко капки кампари и кубчета лед.... Скариди с узо и черен оризОтделете главите на скаридите и ги поставете в тенджерка. Добавете зеленчуков бульон и оставете да поврят за кратко в него, за да получите бульон.
Накълцайте главата лук на ситно. Загрейте парченце масло и малко олио в... Кои са подходящите мезета за узоВ Гърция сезонът на узото не свършва никога. Типичното за южните ни съседи питие е любимо и на мнозина от нас. Всички знаем, че то задължително се пие ледено и в добавка – с лед. Но какво трябва да сервираме на масата заедно... Салата от миди и скариди за узоЗа тази салата с морски дарове нарязваме копъра на ситно.
Обелваме си чесъна и него нарязваме на ситно.
Готовите сварени миди и скариди си поставяме в голяма купа.
Към тях добавяме лимоновия сок, зехтина и олиото... Коктейл с узо и сок от краставицаРазбъркайте 1/3 част узо, 1/3 част сок от краставица и 1/3 част лимонада, прибавете кубчета лед и гарнирайте чашите с парченца краставица.... С какво се пие узо?Когато някой попита грък с какво се пие узо, трябва да се приготви за неговата учудена физиономия, след това за леденото му презрение и най-накрая за уточнението, че узото, приятели, не се пие, то се преживява.
Традиционното... Втори пореден фестивал на ракията в СофияОт 23-ти до 26-ти октомври за втора поредна година в столицата ще се проведе Балкански фестивал на ракията. На фестивала ще бъдат представени над 200 вида ракии и високоалкохолни напитки.
Събитието ще се състои в ... Кюфтенца с маслиниСмесете в купа смляното свинско и телешко месо. Добавете сварения, обелен и пасиран картоф и натопения във вода и отцеден хляб.
Добавете ситно нарязания лук, 2 с. л. оцет, 2 с. л. Узо, леко разбитите яйца, джоджена, сол... Кюфтенца с маслиниСмесете в купа смляното свинско и телешко месо. Добавете сварения, обелен и пасиран картоф и натопения във вода и отцеден хляб.
Добавете ситно нарязания лук, 2 с. л. оцет, 2 с. л. Узо, леко разбитите яйца, джоджена, сол... Хапки с рибен пастет и колбасСмесете рибния пастет и маслото, разбийте ги добре и намажете хапките със сместа.
Сложете отгоре филийка сирене, върху него резен колбас и поднесете като мезе за аперитиви (Узо, мастика, ракия, ликьор).... Гурме хапки с риба и хайверРазбийте маслото със сметаната.
Посолете, наръсете с черния пипер и намажете с тази смес нарязаните в желаната форма хапки.
Гарнирайте ги с хайвера и парченца риба и ги поднесете за мезе на Узо.... Задушени калмари с вино и зеленчуциЗапържете измитите и нарязани калмари със ситно нарязания лук, докато омекнат.
Залейте ги с виното, прибавете нарязаните домати, чесън, морков и целина, солта, черния пипер и водата и задушавайте 45-50 мин.
Поднесете... 
Фламбирани скариди с узо
Гръцки кекс с узо
Гръцки сладки с узо
Пържени калмари с узо
Капризен коктейл с узо
Кюфтета от тиквички с узо
Миди с узо и масло
Сладолед от диня и узо
Гръцко мезе за Узо-Фунийки
Коктейл с узо и джин
Скариди с узо и черен ориз
Кои са подходящите мезета за узо
Салата от миди и скариди за узо
Коктейл с узо и сок от краставица
С какво се пие узо?
Втори пореден фестивал на ракията в София
Кюфтенца с маслини
Хапки с рибен пастет и колбас
Гурме хапки с риба и хайвер
Задушени калмари с вино и зеленчуци
