Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кокосово МлякоПрецедете сместа и се насладете на вкуса на кокосовото мляко.
С кокосово мляко могат да се приготвят различни десерти, както и гъсти сосове за ястия. Употребява се и в къри ястия и супи....
31 Януари
Домашно Кокосово млякоПробийте една от дупките на кокосовия орех - да изтече кокосовата вода. Аз правя това с тирбушон.
Счупваме кокосовия орех и отделяме вътрешната ядлива част от твърдата черупка. Нарязваме кокоса на малки парчета....
30 Януари
1
Скариди с кокосово млякоПържете ги по 45-50 секунди от всяка страна, на доста силен котлон, след което добавете кокосово мляко овкусете със сол и черен пипер.
Следва лимонов сок. Изсипете, оставете да заври, разбърквайте непрекъснато....
26 Май
Кокосово мляко с оризЩом водата се изпари, добавете захарта, кокосовото брашно (настъргания кокос) и млякото.
Оставете да ври още малко и прехвърлете в съд, облян със студена вода....
28 Окт.
1
Супа с кокосово млякоПосолете на вкус, разбъркайте и след малко махнете супата с кокосово мляко от котлона....
22 Ноем.
Коктейл с кокосово млякоВ шейкър смесете кокосовото мляко, рома сока от ананас и 2-3 ледчета. Затворете и разбъркайте за 1 минута....
29 Май
Питки с кокосово млякоПриготвяне на кокосово мляко: Аз лично процедирам така - заливам кокосовите стърготини с леко топла вода и оставям за няколко часа. После пасирам с пасатора и през марля (или тензух) прецеждам млякото....
02 Август
Ориз с кокосово млякоДържи се на огъня около 3 мин.
Залива се с кокосовото мляко, похлупва се и се държи на слаб огън 12-15 мин., докато оризът омекне и поеме течността.
След като се отстрани от котлона се изхвърля карамфилът....
25 Януари
Карфиол с кокосово млякоДобавя се кокосовото мляко и солта и всичко се разбърква.
Загрява се на силен огън 2 минути. Добавя се карфиолът, разбърква се и се вари още 4 минути на силен огън. Сервира се, поръсено с нарязан на ситно магданоз....
23 Март
Супа с кокосово млякоПосолете на вкус, разбъркайте и след малко махнете супата с кокосово мляко от котлона....
22 Ноем.
Коктейл с кокосово млякоВ шейкър смесете кокосовото мляко, рома сока от ананас и 2-3 ледчета. Затворете и разбъркайте за 1 минута....
29 Май
Кокосово мляко от кокосови стърготиниГотовото кокосово мляко съхранявайте в хладилник до 2-3 дни.
Пулпата /кокосовите стърготини/, която остава след прецеждането, също може да съхранявате в хладилника....
15 Февр.
Кето сладолед с кокосово млякоАз добавих орехи и пресни плодове към кето сладоледа с кокосово мляко.
Източник: Вкусни рецепти с Валерия...
23 Юни
2
Бананово смути с кокосово млякоВ блендер се слагат овесените ядки, триците, кокосовото мляко и сместа се разбива.
Добавят се обелените и нарязани на колелца банани, медът, боровинките и сместа се разбива още веднъж до пяна....
26 Март
Свински пържоли с кокосово млякоМаринованите пържоли се пекат на горещ грил. От време на време се обръщат. Опичат се до златисто.
Сипете останалата марината от пържолите в тенджера. Прибавете обикновеното прясно мляко....
09 Април
Шоколадов сладолед с кокосово млякоКакаото се смесва с 2/3 чаша кокосово мляко и ванилията. В купа се смесват захарта, нишестето и солта.
Добавя се млякото и сместа се загрява на среден огън почти до кипване....
27 Август
Зеленчукова мусака с кокосово млякоЗалейте зеленчуците и сложете мусаката с тиквички да се пече на 350 градуса. Печете около 40 минути.
Да ви е сладко с тази зеленчукова мусака с кокосово мляко!...
14 Август
Пасиран таратор с кокосово млякоСервираме пасирания таратор с кокосово мляко в кокосов орех.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа...
01 Юни
Безглутенови палачинки с кокосово млякоСлед като сместа се хомогенизира, трябва да е с гъстота на боза, като при нужда добавете още брашно или кокосово мляко....
18 Януари
Шоколадов мус с кокосово млякоОставете шоколадовия мус с кокосово мляко в хладилник за поне един час....
14 Септ.
Постни палачинки с кокосово млякоВ голяма купа налейте кокосово мляко. Добавете брашното, захарта и солта. С помощта на кухненски тел, разбъркайте добре до гладка, хомогенна смес.
Загрейте тефлонов тиган на котлона....
16 Юни