Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пита подкова за ТодоровденНавийте кората на руло, като почнете от страната на плънката. Преместете рулото в голяма плитка тава, заслана с хартия за печене, и направете подкова.
Разгледайте снимките, за да се ориентирате по-добре....
19 Март
Питка подкова за ТодоровденОстаналото тесто се разточва на правоъгълник и се намазва с течен шоколад, без да стига до краищата.
Навива се на руло и се извива във формата на подкова. Поставя се в намазана с олио тавичка....
19 Март
Царевичен хляб-подковаОставя се на топло да втаса добре (докато удвои обема си) като се покрива с кърпа или стреч фолио. Втасалото тесто се премесва леко и се оформя като подкова.
Оставя се за повторно втасване за около 15 минути....
27 Дек.
5
Погача за ТодоровденОставяме да втаса, след което разделяме тестото на 5 еднакви топки и едно малко топченце тесто колкото орех за украсата.Четири от топките разточваме с размер на тавата и мажем с масло....
21 Септ.
6
Питка за ТодоровденНамажете питката за Тодоровден с разбит жълтък с малко вода и сложете да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна....
19 Март
1
Салата за ТодоровденМоже да поднесете салатата с филии препечен пълнозърнест хляб или франзела....
19 Март
1
Торта за 6-та месечинкаСега намазваме тънък слой със сметана най-отгоре и отстрани на тортата.
Украсата на сметановата торта е изцяло по ваше желание.
Тортата за 6-та месечинка е готова....
05 Февр.
Пухкава Погача за ТодоровденПокривам с алуминиево фолио за 15-20 минути (така се получава парников ефект, вместо да се пръска с вода, за да омекне) След това махам фолиото и покривам с памучна кърпа, докато се охлади погачата за Тодоровден....
06 Март
Празнична питка за ТодоровденОформете детайлите, залепете ги на питката, след като е втасала (не ги мажете с яйцето, за да останат бели и да се открояват) и ги поръсете с малко брашно.
Празничната питка за Тодоровден е готова....
17 Май
Баница с късмети за 2018-таПриготвяме плънката, като в купа сипваме кисело мляко (2 с.л.) и смесваме със сода за хляб (1 к.л.). Като шупне млякото, прибавяме разбити яйца (4-5 бр.) и натрошено краве сирене (400 г). Разбъркваме добре....
30 Дек.
Супа от леща за ТодоровденПетнадесет минути след като заври, добавете нарязаните на кубчета целина, чесън, картофа и посолете....
04 Март
Хляб на конциОставаме домашния хляб 20 мин да втаса.
Загряваме фурната на 180°C и слагаме хляба да се пече.
Като придобие хубава златиста коричка, изваждаме и охлаждаме върху решетка.
Пухкавият хляб на конци е готов....
11 Март
Хляб на сачКогато сачът се загрее, а това отнема около 20 минути, слагаме първия хляб.
Печем пърленките за около 15 минути.
Печенето става бързо, защото самият сач е топъл и самата фурна, но хлябът на сач не изгоря....
08 Февр.
Хляб на фурнаСами определете количеството на продуктите.
Сухия хляб се начупва на малки залчета и се изсипва в намазнена тава. Киселото мляко се смесва със захарта и разбитите яйца и се изсипва върху хляба....
23 Юни
Хляб на фурнаСами определете количеството на продуктите.
Сухия хляб се начупва на малки залчета и се изсипва в намазнена тава. Киселото мляко се смесва със захарта и разбитите яйца и се изсипва върху хляба....
23 Юни
Питки (хляб) на тиганТози вкусен хляб на тиган се консумира, докато е още топъл и дори горещ.
Става тройно по-вкусен, ако намажете пърленките с малко масълце....
25 Юли
Селски Хляб на пещСлед като го извадим, поставяме селския хляб върху решетка, в противен случай долната му кора ще стане влажна....
09 Дек.
Соден хляб на сачЗа да поставим соденият хляб на сача, първо поставяме самият сач на дъното на фурната, пускаме я на горен и долен реотан на 250 °C.
След като се е загрял сачът, поставяме малката питка и печем до готовност....
08 Февр.
Пухкав хляб на рулцаСлед това намазваме хляба с мляко и печем в загрята фурна на 180 градуса 20 минути.
Пухкавият хляб на рулца е готов....
18 Юни
Трапезата на Тодоровден или Конски Великден!Трапезата на Тодоровден е съставена задължително от питка за Тодоровден - обреден хляб подкова.
Рецептите за Тодоворден включват още леща, картофи, гъбена чорба и варена царевица....
12 Март
На Тодоровден християните посрамили византийския императорСлед приготвянето на ястията за Тодоровден, идва ред на конното състезание, наречено още кушия.
Интересен обичай се е запазил в поповското село Садина....
04 Март
2
Традиционни рецепти за ТодоровденТази година Тодоровден се пада на 23-ти март.
На Тодоровден всички именици посрещат за здраве своите гости и ги нагостяват подобаващо....
04 Март