Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пита подкова за ТодоровденПита подкова за Тодоровден
19 Март
Навийте кората на руло, като почнете от страната на плънката. Преместете рулото в голяма плитка тава, заслана с хартия за печене, и направете подкова. Разгледайте снимките, за да се ориентирате по-добре....
Питка подкова за ТодоровденПитка подкова за Тодоровден
19 Март
Останалото тесто се разточва на правоъгълник и се намазва с течен шоколад, без да стига до краищата. Навива се на руло и се извива във формата на подкова. Поставя се в намазана с олио тавичка....
Царевичен хляб-подковаЦаревичен хляб-подкова
27 Дек.
5
Оставя се на топло да втаса добре (докато удвои обема си) като се покрива с кърпа или стреч фолио. Втасалото тесто се премесва леко и се оформя като подкова. Оставя се за повторно втасване за около 15 минути....
Шоколадова подковаШоколадова подкова
09 Окт.
Шоколадова подкова за късмет!...
Погача за ТодоровденПогача за Тодоровден
21 Септ.
6
Оставяме да втаса, след което разделяме тестото на 5 еднакви топки и едно малко топченце тесто колкото орех за украсата.Четири от топките разточваме с размер на тавата и мажем с масло....
Питка за ТодоровденПитка за Тодоровден
19 Март
1
Намажете питката за Тодоровден с разбит жълтък с малко вода и сложете да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна....
Салата за ТодоровденСалата за Тодоровден
19 Март
1
Може да поднесете салатата с филии препечен пълнозърнест хляб или франзела....
Торта за 6-та месечинкаТорта за 6-та месечинка
05 Февр.
Сега намазваме тънък слой със сметана най-отгоре и отстрани на тортата. Украсата на сметановата торта е изцяло по ваше желание. Тортата за 6-та месечинка е готова....
Пухкава Погача за ТодоровденПухкава Погача за Тодоровден
06 Март
Покривам с алуминиево фолио за 15-20 минути (така се получава парников ефект, вместо да се пръска с вода, за да омекне) След това махам фолиото и покривам с памучна кърпа, докато се охлади погачата за Тодоровден....
Празнична питка за ТодоровденПразнична питка за Тодоровден
17 Май
Оформете детайлите, залепете ги на питката, след като е втасала (не ги мажете с яйцето, за да останат бели и да се открояват) и ги поръсете с малко брашно. Празничната питка за Тодоровден е готова....
Гергьовденска питка-подкова с лападГергьовденска питка-подкова с лапад
08 Май
Печете в загрята фурна на 170 градуса....
Баница с късмети за 2018-таБаница с късмети за 2018-та
30 Дек.
Приготвяме плънката, като в купа сипваме кисело мляко (2 с.л.) и смесваме със сода за хляб (1 к.л.). Като шупне млякото, прибавяме разбити яйца (4-5 бр.) и натрошено краве сирене (400 г). Разбъркваме добре....
Супа от леща за ТодоровденСупа от леща за Тодоровден
04 Март
Петнадесет минути след като заври, добавете нарязаните на кубчета целина, чесън, картофа и посолете....
Домашен шоколад без Е-та и консервантиДомашен шоколад без Е-та и консерванти
07 Дек.
Домашният шоколад без Е-та и консерванти е чуден!...
Хляб на конциХляб на конци
11 Март
Оставаме домашния хляб 20 мин да втаса. Загряваме фурната на 180°C и слагаме хляба да се пече. Като придобие хубава златиста коричка, изваждаме и охлаждаме върху решетка. Пухкавият хляб на конци е готов....
Хляб на сачХляб на сач
08 Февр.
Когато сачът се загрее, а това отнема около 20 минути, слагаме първия хляб. Печем пърленките за около 15 минути. Печенето става бързо, защото самият сач е топъл и самата фурна, но хлябът на сач не изгоря....
Хляб на фурнаХляб на фурна
23 Юни
Сами определете количеството на продуктите. Сухия хляб се начупва на малки залчета и се изсипва в намазнена тава. Киселото мляко се смесва със захарта и разбитите яйца и се изсипва върху хляба....
Хляб на фурнаХляб на фурна
23 Юни
Сами определете количеството на продуктите. Сухия хляб се начупва на малки залчета и се изсипва в намазнена тава. Киселото мляко се смесва със захарта и разбитите яйца и се изсипва върху хляба....
Питки (хляб) на тиганПитки (хляб) на тиган
25 Юли
Този вкусен хляб на тиган се консумира, докато е още топъл и дори горещ. Става тройно по-вкусен, ако намажете пърленките с малко масълце....
Селски Хляб на пещСелски Хляб на пещ
09 Дек.
След като го извадим, поставяме селския хляб върху решетка, в противен случай долната му кора ще стане влажна....
Соден хляб на сачСоден хляб на сач
08 Февр.
За да поставим соденият хляб на сача, първо поставяме самият сач на дъното на фурната, пускаме я на горен и долен реотан на 250 °C. След като се е загрял сачът, поставяме малката питка и печем до готовност....
Пухкав хляб на рулцаПухкав хляб на рулца
18 Юни
След това намазваме хляба с мляко и печем в загрята фурна на 180 градуса 20 минути. Пухкавият хляб на рулца е готов....
Трапезата на Тодоровден или Конски Великден!Трапезата на Тодоровден или Конски Великден!
12 Март
Трапезата на Тодоровден е съставена задължително от питка за Тодоровден - обреден хляб подкова. Рецептите за Тодоворден включват още леща, картофи, гъбена чорба и варена царевица....
На Тодоровден християните посрамили византийския императорНа Тодоровден християните посрамили византийския император
04 Март
2
След приготвянето на ястията за Тодоровден, идва ред на конното състезание, наречено още кушия. Интересен обичай се е запазил в поповското село Садина....
Традиционни рецепти за ТодоровденТрадиционни рецепти за Тодоровден
04 Март
Тази година Тодоровден се пада на 23-ти март. На Тодоровден всички именици посрещат за здраве своите гости и ги нагостяват подобаващо....