Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Горещ шоколад с червено виноГотовият горещ шоколад се излива във висока чаша.
Източник: Френска кухня, рецептата е свалена от френски кулинарен клип.
Горещият шоколад с червено вино е чуден!
Забележка: Ползвала съм червено вино Pinot Noir...
09 Май
Валентинки с червено вино и шоколадС миксер се разбиват яйцата със захарта до побеляване, добавя се червеното вино, какаото, настъргана кора от портокал, ванилия и накрая брашното с бакпулвера....
14 Февр.
Шоколад и вино ни предпазват от диабет тип 2Оказало се, че жените, които консумират храни, богати на антиоксиданти (флавоноиди) и антоцианини (пигменти с цветови спектър червено-синьо-черно, в някои плодове и зеленчуци) – плодове, билки, червено грозде, шоколад...
03 Септ.
Стафиди и червено вино пазят от урочасванеЗалейте ги с червено вино и изречете следните думи: „Така, както не се виждат стафидите във виното, така никой да не може да ни гледа с лоши очи.”...
26 Май
3
Червено ВиноЛошото червено вино ще направи и ястията ви не добри.
Ползи от червеното вино
Полезните свойства на червеното вино са толкова много, че е трудно да бъдат изброени всички....
21 Февр.
1
При диабет - медено-лучено виноПриема се по 2 супени лъжици, 3 пъти на ден преди хранене при захарен диабет.
Рецептата е от книгата на Л. Михайлова – „Энциклопедия народной медицины. Золотая коллекция народных рецептов”, 2009....
07 Май
Домашно червено виноСлед като намачкате гроздето в съда (каца), трябва да измерите захарността, която за червено вино трябва да е от 22 до 24 градуса....
13 Ноем.
18
Домашно червено виноСлед като намачкате гроздето в съда (каца), трябва да измерите захарността, която за червено вино трябва да е от 22 до 24 градуса....
13 Ноем.
18
Яйцата ни пазят от диабет тип 2Ето някои здравословни рецепти за приготвяне на яйца, които могат да бъдат опитани от страдащи от диабет....
16 Дек.
Гофрети с червено виноГофрети с червено вино, които да гарнирате с любимо сладко.
Яйцата се разбиват заедно със захарта до еднородна смес, след което постепенно се добавят течните съставки - олиото, прясното мляко и червеното вино....
02 Дек.
Телешко с червено виноСложете месото, добавете червеното вино и бъркайте с дървена лопатка.
Сипете бульона, прибавете обелените, изчистени от семките и нарязани на дребно домати, настърганата кора на 1 лимон, мащерка и босилек....
23 Окт.
Скариди за червено виноНалейте бялото вино. Изчакайте няколко минути и върнете скаридите.
Варете кратко или докато се сгъсти сосът.
Изключете, прехвърлете в подходяща чиния скаридите за червено вино и поръсете с пресен магданоз....
14 Август
Негърче с червено виноДокато е топло, Негърчето с червено вино се залива с отделената какаова глазура....
21 Март
Желе с червено виноРазтворете захарта в 500 мл вода, прибавете предварително накиснатия в 2 с.л. вода и възварете с непрекъснато бъркане.
Налейте виното, прибавете малко ванилена захар и лимонова киселина, разтворена в 1 с. л. вода....
08 Ноем.
Сладкиш с червено виноПрибавяме настъргания шоколад, брашното, бакпулвера, какаото и канелата.
Счукваме бадемите или ги блиндираме и ги прибавяме към сместа.
Накрая изсипваме червеното вино и разбъркваме много добре сместа....
24 Май
1
Калмари с червено виноПодправяте с черния и червения пипер. Разбърквате добре. Посолявате, наливате виното и 1 чаша вода, прибавяте мащерката и целината и захлупвате съда.
Задушавате на тих огън около 40 минути....
16 Февр.
Праскови в червено виноСмесете всички съставки с изключение на прасковите. Сипете ги в тенджера и кипнете сместа.
Щом сиропът се редуцира добавете прасковите и ги задушете. Времето на готвене зависи от размера и качеството на прасковите....
01 Август
Пиле с червено виноЗагрейте 2 с.л. от зехтина в тенджера и изпържете гърдите за около 5 минути. Отцедете ги на кухненска хартия.
Нарежете лука и го изпържете, добавете и пестото.
Сипете виното и водата в тенджерата и кипнете. Върнете...
13 Септ.
Октопод в червено виноЗадушете октопода в тиган с вода и 1/4 от лука и дафиновия лист за 1 час.
Докато октоподът се вари, сложете доматите във вряща вода за 30 секунди, след това залейте със студена и ги обелете.
Отцедете октопода и го...
10 Август
Пиле в червено виноЗагрейте фурната на 180 градуса. Нарежете бекона на лентички. Сипете водата в тенджера и бланширайте бекона за 5 минути. Извадете го и го оставете да се отцеди на кухненска харатия.
Кипнете водата отново и сипете лука...
16 Май
Ябълки с червено виноЗахарта се разтваря в червеното вино и оставя да заври. Добавя се розови ликьор и зрънцето карамфил и се вари набавен огън 5 мин.
Прибавят се ябълките, и се вари 7 мин. в захлупен съд....
18 Дек.
Круши в червено виноПоставяте ги изправени в сиропа и варите докато те получат красив винено червен цвят и поомекнат.
Изваждате ги и ги поставяте в подходящ за сервиране съд, поливате със сиропа и ги оставяте да се охладят....
03 Февр.