Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ползата от чесновия сокНай-полезен е чесновият сок, който се отцежда от чесновите глави през септември. В състава на чесъна влизат глюкозид, алиин и други сяросъдържащи вещества....
15 Септ.
1
Кокошка с лимонов сокИзчистваме и измиваме кокошката добре и я разделяме на 4 части.
Посоляваме ги със сол и черен пипер и ги изпържваме до златисто от двете страни. След като ги извадим в същата мазнина задушаваме ситно нарязаните лук и...
28 Февр.
Паламуд с лимонов сокНарязва се на парчета, после се поръсва със сол и се маринова с лимонов сок.
Оставя се да отлежи за 1-2 часа в хладилника, покрита с фолио.
Овалва се в брашното и се пържи в загрята мазнина до златист цвят....
17 Септ.
Бамя с лимонов сокКогато омекне, се прибавя лимоновият сок, виното и бамята. Продуктите се заливат с топла вода, колкото да ги покрие.
Ястието се вари около 20 минути на тих огън....
04 Дек.
Рибно филе с лимонов сокРибата се поръсва от двете страни с лимоновия сок. Слага се в огнеупорна тава, покрива се с капак, кат се оставя малък процеп, за да излиза парата....
26 Март
Пилешко филе в лимонов сокСипете сока от три лимона+100 мл вода, щипка сол и разбъркайте. Щом сместа загрее добавете брашното размито в малко вода.
Прехвърлете изпеченото месо, оставете да къкри без капак около 15 минути и махнете от котлона....
09 Февр.
Майонезен сос с лимонов сокГотовата майонеза се смесва с останалият лимонов сок и киселото мляко.
По желание може да се добави чесън на прах и да се регулира на сол....
19 Април
Кисели краставички с лимонов сокВ буркана сипваме прясно изцедения лимонов сок (прясно изцеденият лимонов сок ще придаде много приятен аромат и приятен кисел вкус) , доливаме оцет, подходящ за туршии, до достигане на чертата на буркана....
20 Юли
Маринована аншоа с лимонов сокИзстискайте 2/3 от лимоновия сок върху рибата и я поръсете със сол. Покрийте я и я оставете да престои така едно денонощие.
Преместете рибата в отделни чинии и я поръсете със зехтин и останалия лимонов сок....
14 Юни
Телешки медальони с лимонов сокИзвадете шницелите, прибавете към соса магданоз и лимонов сок.
Върнете отново шницелите, затоплете и ги извадете, след което ги залейте със соса.
Поднесете веднага с гарнитура по избор....
13 Ноем.
Лучена супа с лимонов сокЖълтъците се разбиват с лимоновия сок и им се прибавят 2 черпака от супата. Разбърква се добре, след което жълтъците се прибавят към супата.
Оставя се на котлона, като не бива да се допуска супата да заври....
08 Май
Освежаваща напитка с лимонов сокОставяме сместа да се оглади, след което прибавяме на капки сока от 1 лимон при непрекъснато бъркане.
Охладената напитка се поднася веднага....
17 Юли
Лесен крем с лимонов сокНа тих огън слагаме да се затопли лимоновият сок, след което в него прибавяме един по един листата от желатин, предварително накиснати в студена вода.
Разбъркваме добре, след което прецеждаме през сито....
03 Окт.
Студен пунш с лимонов сокВ подходящ съд сипете захарта, залейте я с рома и лимоновия сок, разбъркайте я и оставете, докато се разтопи.
След това сипете чая, разбъркайте, затворете плътно съда и оставете в хладилника....
27 Февр.
Рибни шишчета с лимонов сокСмесете лимоновия сок с естрагона, маслото, яйчените жълтъци, сол и черен пипер. Разбийте добре и пуснете на средна мощ за около 1 1/2 минути....
14 Май
Пържени шпроти с лимонов сокСервираме с резени лимон и чаша студено бяло вино. Лесни и вкусни пържени шпроти!...
18 Юни
Телешки скалопини с лимонов сокВ затоплена чиния сложете 2-3 телешки скалопини, отгоре залейте с ароматния лимонов сок и поднесете горещи....
02 Ноем.
Тиросалата с рикота и лимонов сокДобавете чесъна, чушки, зехтина, лимоновия сок и разбъркайте добре.
Поднесете салатата с гриловани зеленчуци или под формата на дип с препечени филийки....
14 Март
1
Мъфини с манго и лимонов сокОтделно разбиваме мангото и лимоновия сок, докато получим гладък крем.
В тавичка за мъфини слагаме формички, като облепим добре с тестото дъното и стените на формите....
23 Март
Реване с грис и лимонов сокСлед това отстраняваме резените лимон и заливаме лимоновото реване с горещия сироп.
Режем реването на парчета и поднасяме....
14 Май
1
Скариди на скара с лимонов сокВ дълбока купа се смесват сока на половин лимон, олиото, сол на вкус и чесъна, който предварително е нарязан на ситно. Разбърква се хубаво. След това към получената марината се добавят и скаридите....
30 Август
1