Gotvach.bg»Кулинарен Речник»Редуциране
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Редуциране

Какво е значението на Редуциране? Виж какво значи Редуциране в кулинарния речник на сайта.
Редуциране

Редуцирането е кулинарен процес, посредством който се цели да се намали количеството на течността/соса чрез варене. Целта на редуцирането е сгъстяване или концентриране на вкусове и аромати.

Виж повече

Рейтинг

5
Общо гласували: 1
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Този съвет още не е коментиран. Бъди първият, който ще остави коментар към него:Анонимен

Най-новите рецепти

Супа топчета за ценителиСупа топчетаСупа топчета за ценители62
Елена ДимитроваЕлена Димитрова105261k
Традиционна агнешка дроб чорбаАгнешка супаТрадиционна агнешка дроб чорба12
Анна НейчеваАнна Нейчева757265
Оригинална шкембе чорбаШкембе чорбаОригинална шкембе чорба168
Rosi TrifonovaRosi Trifonova1k8k38k
Супа от кладница с пресен чесънГъбена супаСупа от кладница с пресен чесън
ВИЛИ-Виолета МатеваВИЛИ-Виолета Матева3k24k34k
Класическа чорба от рибешки главиРибена чорбаКласическа чорба от рибешки глави2
Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova8968k7k
Пилешка супа с фиде и застройкаПилешка супаПилешка супа с фиде и застройка24
Bistra IvanovaBistra Ivanova354311k
Пилешка супа с воденички и зеленчуциПилешка супаПилешка супа с воденички и зеленчуци
Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева2k12k16k
Пача чорбаПачаПача чорба6
EfrosiaEfrosia1k6k34k
Вкусна леща яхнияСупа от лещаВкусна леща яхния31
СтефанияСтефания122971k
Гъбена супа с печурки и застройкаГъбена супаГъбена супа с печурки и застройка2
Мина ДимитроваМина Димитрова6167k6k
Супа от тиквичка, морков и лукСупа от тиквичкиСупа от тиквичка, морков и лук2
Илияна ДимоваИлияна Димова1k4k6k
Гъста боб чорбаБоб чорбаГъста боб чорба1
ВИЛИ-Виолета МатеваВИЛИ-Виолета Матева3k24k34k