Марияна
Марияна
Мастър Шеф

Моите форумни постове

Марияна
Този сезон лично на мен не ми харесва, гостите също.
Марияна
Благодаря, ще взема да опитам тази година да си нарежа в 3,4 пакетчета за по 1 готвене във всяка с тиквички за зимата. Мисля да ги направя на кубчета. С тях да си правя ориз със копър, тиквички и заливка на фурна. Може и за гювеч 1 пакетче да сложа. А, иначе пържени тиквички много често правя лятото, обичаме ги. По рядко пълнени. Чувала съм, че и за пържене слагат, но не ми се струва добре. Предпочитам на лято да си хапвам често от тях.
Марияна
Пробвах да замразя в торбички във фризера.Не ми харесаха, много са водни и меки.
Марияна
Държа ги само в хладилника.
Марияна
Лидия - Гери това списание "Уверени в кухнята" не съм го срещала. Ще се поогледам за него.Иначе и аз си купувам няколко такива, следя ги.
Марияна
1 бакла с картофи 2 жълт боб с млади картфи 3 мусака с ориз, тиквички, копър 4 пържени тиквички 5 печени тиквички в тава 6 печени картофи 7 лапатени сармички турски 8 лапатена супа 9 зеленчуков гювеч и мн. др.
Марияна
Изпробван е във времето.
Марияна
Получават се добре.Важно е листата и шишетата да са сухи.Като се отвори се усеща приятна миризма.Слагам колкото за 1 готвене във всяка бутилка т.е около 50 бр.Тази година останах без защото нямах от къде да си набера.Май ще брибегна до буркани от магазина или от големите вериги.
Марияна
Подарък свързан с хоби, например ако е сладкарка един хубав миксер да кажем на Мулинекс. Ако ми се налага обикновенно питам човека от какво има нужда и купувам малък ел.уред.Взимала съм хубава ютия, миксер с тава за мъфини, фритюрник.Също съм подарявала и комплект спално бельо за приста.Това са все неща за 60-70 лв. + едно саксийно цвете - 4-6 лв. Но зависи от нагласата колко пари ще дадете и колко души отивате, колко ви е близък човека. Едно др. предложение - халат с качулка за баня, например на фима Яна за 44-55 лв.
Марияна
Направете сама и една тортичка.
Марияна
Аз лично правя мъфини с пресни плодове-череши,ягоди, малини,банани, ябълки.Стават вкусни и не са тежки.Също правя и един десерт с кисело мляко На баба,ябълка обелена на кубчета,киви, орехи и мед. Също и смутита с пресни плодове и прясно мляко.
Марияна
Повечето мъже обичат месо, било то на пържоли, шпиковано месо, наденици, печени ребра. По голяма чест и много тестяно - неща които засищат - баница, милина, тутманик, питки.
Марияна
Липса на навик, както и липса на настройка. Нищо не ни коства вместо да си направим два сандвича за обедната почивка или баничка от близката баничарница да си вземем 2,3 плода, дори не става въпрос за скъпи неща - ябълки например или 1 краставица нарязана на пръчици.Вкъщи обичаме много тестени неща и сладкищи-да, знам, че са вредни, но са вкусни и ги правим.
Марияна
Само с мед бих заменила захарта.
Марияна
До смляно домати в шишета, направено през зимата, но вече не правя.Често пресни домати. Много ползвам и домати нарязани на парченца от кутия /определена марка, която съм изпробвала и ми хареса, купувам си я в по - голямо количество когато е на промоция и си я дигам в мазата/. Но пак зависи какво ще правя с тях. Рядко лютеница.
Марияна
Ако почиваме в къща или вила в която на разположение има кухненски кът бих правила само кафе, салати, печени сандвичи, скара-това е.Последният път бяхме за 5 дни в малко хотелче.Купувахме си закуски, козунак от една хубава пекарна за закуска, вечер на ресторант, пицария, а през деня който огладнее плодове, бисквити.
Марияна
Всяка събота и недаля /почивните дни/ задължително сутрин тестяна закуска - кифли, питки, топчета, гюзлеми, баница, соленки...с втасване и предвед това ставане рано сутрин за да станат за хапване към 9, 10 ч. През седмицата - печени сандвичи, пържени филии, солени мъфини, че стават по бързо.
Марияна
Подходящи са сол, черен и червен пипер, целина, зелен лук и дафинов лист.