Елена
Елена
Новак

Форумните Постове на Елена

  • За новия рецептурник за детските градиниЕленаНа мен изобщо не ми дапада въвеждането на тези храни. Моята дъщеря, например, е захранена с повечето от тях и не се притеснявам от някакви реакции на организма, но съм убедена, че повечето деца, особено в малките населени места, дори не са чували зе тези храни. Друг е въпросът дали ще ги приемат и харесат. То че е полезно е факт, но какъв е смисълът да е полезно, детето да не иска да го яде и да остане гладно. Изобщо не разбирам замисъла на идеята. Защо се опитват да въведат храни, които са чужди за нашите географски ширини. Нека се дават храни, които се отглеждат и са познати, консумирани и обичани у нас. Нима сред тях няма полезни? Ако някой родител желае детето му да се храни с киноа, авокадо и т.н. спокойно може да го прави удома. Да не говорим, че цената на тези продукти е доста висока. Напр. сьомга - средната цена на сьомгата е около 35,00 лв. за кг. Ще могат ли детските завединия (общината или който там доплаща таксите от родителите) за си го позволят? Или ще вдигнат таксите? Тогава колко родители ще могат да си го позволят. Изобщо не ми допадат тези експерименти, които искат да правят с децата ни. Да не говоря, че ми намирисва на нагласена история, за да печели някой на гърбовете на децата ни....покажи още
  • Как да опазя орехите от гранясване?ЕленаПробвала съм различни видове на съхранение. Винаг почиствям ядките от черупките. Оставях ги хубаво да се изсушат и ги прибирах в 3 литрови буркани на хладно и тъмно, но гранясваха след време и ставаха негодни за консувация. Затова сега намерих друг начин. Почиствам ги, поставям ги в найлонов плик и ги прибирам във фризера. Замразявам ги. Когато ми трябват ги изваждам 15-20 минути предварително и после са готови за консумация....покажи още
  • Купувате ли био зеленчуци и плодове?ЕленаНие си произвеждаме зеленчуци и плодове. Но което нямаме, се налага да си купуваме. Колкото до вярвам и не вярвам, че даден продукт е БИО има много лесен начин да разберете. Ако купувате от частен производител, който произвежда био продукция, ама наистина био -да има договор за контрол и сертификация с определена фирма, която периодично взима проби и следи, винаги можете да поискате съответния сертификат, доказващ био произхода на стоката. Имам био сливова градина,в която отглеждаме 100% биологични сини сливи ...покажи още
  • Купувате ли био зеленчуци и плодове?ЕленаРазбирам ви напълно, Галя Василева. Аз имам био овощна сливова градина. Определено знам какво е да пръскаш с отвара от чесън, да варосваш 15 дка дръвчета, ръчно да пощиш дръвчетата от какви ли не бръмбари и т.н. и т.н. Който не вярва , че сливите ми са био - ще му дам сертификат, за да се убеди ...покажи още