Ivaylo Ilchev
Новак
Моята стенаРецептиСнимкиСтатииСъветиКоментари1Форумни темиПостове във форумаЗа менИзпрати съобщениеточки6
Ivaylo Ilchevдобави коментар към: Уникален тутманик в хлебопекарнапреди 4 години
Уникален тутманик в хлебопекарна28.01.2019ТутманикСтана доста добре, но промених рецептата:
Три яйца
100грама олио (мразя зехтин)
Мляко за да стане течната фаза 320 грама (около 150 мл)
10 грама сол
12 грама захар
400 грама брашно и още около 30 - 40 грама добавени при първото месене докато ми хареса консистенцията
2 грама суха мая
Около 250 грама сирене добавени като свирна, но повечко нямаше да бъде излишно.
Програма "Домашен хляб" която е като основната но увеличих времето за печене с 10 минути