Strasharo
Новак
Strasharoдобави коментар към: Най-вкусната джолан чорбапреди 2 седмици
Най-вкусната джолан чорба21.10.2017ДжоланВече няколко пъти я правя и наистина е много добра. Децата много я харесват. Може да подсилите вкуса от бульона, ако промените съотношението бульон-прясно мляко. Аз я правя 2 части бульон към 1 част мляко. Също, вкуса на булцона става по-наситен, ако не пълните тенжжерата под налягане догоре с вода, а само около 1 пръст над месото (водата не извира от тенджерата под налягане). Месото - колкото ви харесва (аз слагам 1:1 месо-чорба :) ). Ако харесвате вкуса на бахара и дафинов лист, може да добавите в тенджерата под налягане.