Мариела Христова
Помощник Готвач
Мариела Христовадобави отговор към форумната тема: Охлювите като деликатес - приготвяте ли?преди 9 години
Ние ги събираме след дъжд. Слагаме ги в 1 кофа и ги затваряме плътно с капак за 1 нощ. На следващия ден ги попарваме няколко пъти с гореща вода и ги сваряваме с черупките, и после отделяме месото им. Освен панирани са много вкусни и с ориз.