Моите форумни теми

Как мислите: кои са по-добри в кухнята - мъжете или жените? Аз смятам, че и двата пола са еднакво добри, защото има доста мъже, които имат много добри кулинарни качества и понякога превъзхождат жените.

Аз лично не съм правила нищо с бадемово брашно и ще се радвам да споделите изпитани рецепти с него - в какви сладкиши го влагате?

Бих се радвала да споделите според вас как трябва да се храним, за да подобрим паметта си? На какви храни трябва най-много да наблягаме?

Приготвяте ли ястия с охлюви? Споделете любими рецепти. Аз ги обичам много панирани.

Обичате ли черен хайвер? Споделете рецепти как се приготвя и как трябва да се консумира? Аз съм го опитвала 1-2 пъти и то готов купен в консерва.

С каква напитка най-добре се разхлаждате в горещите летни дни - студена бира, кока-кола ( или друга газирана напитка), айс-кафе, фрапе, натурален сок, фреш или коктейли? Аз най-много обичам бяло фрапе с няколко бучки лед.

Правите ли истинска домашна кайма или купувате от месарски магазин смесена готова? Ако правите, моля споделете с какви подправки я приготвяте?

Използвате ли шафран при приготвяне на различни ястия? В какви ястия се слага и как се употребява? Моля споделете рецепти. Аз само съм чела за него и знам, че е най-скъпата подправка в света, но никога не съм го използвала.

Приготвяте ли ронливо маслено (пясъчно) тесто? Моля споделете мнение и опит. Аз лично не съм правила, но напоследък много чета за него, че се използва за направата на различни сладки изкушения.

Произвеждате ли домашна ракия и от какво? Ако желаете моля споделете рецепти.

Правите ли сушени плодове и какви? Аз правя сушени смокини и сини сливи.

Кои са любимите ви рецепти за домашно сладко и конфитюр? На мен ми е най-любимо сладкото от смокини.

Приготвяте ли домашни илачи против грип и настинки? За да се предпазим в студените зимни дни, моля споделете рецепти и начини на приготвяне?

Приготвяте ли домашни сиропи и нектари? Моля споделете любимите ви рецепти?

Какви здравословни храни приготвяте на вашите бебета и пораснали деца?

Кой от двата празника отбелязвате - на виното или на любовта? Какви ястия приготвяте в чест на лозарите? С какви любовни вълшебства и сладости в кулинарията изненадвате половинките и любимите си хора? Моля споделете идеи и рецепти?

Какви предястия, ястия, ордьоври приготвяте за специални поводи или пък ако ви дойдат неочаквани гости? Моля споделете вашите идеи, съвети, рецепти?

Великден - какви са традициите в различните краища на страната? Как боядисвате яйца - какви бои използвате, какви начини за декорация правите? Моля споделете мнения и рецепти за великденски козунаци и рула?