• Христо ПетровХристо Петровдобави отговор към форумната тема: Споделете рецепта за курабийките на бабапреди 9 години1/2 кг брашно
    1 ч.ч. кисело мляко
    1 ч.ч. захар
    4 яйца
    1 ч.л. сода
    1 ч.л. ванилия

    Рецепта:

    Всички продукти се смесват в дълбока купа, като единият жълтък от яйцата се отделя.

    Щом тестото стане гладко и достатъчно меко, от него се оформят еднакви по размер топчета, които се подреждат в намаслена тава с разстояние едно от друго около 2 сантиметра. След това курабийките се намазват с разбития с малко вода жълтък и се поръсват със захар.

    Пекат се в умерена фурна до златисто.