• Христо ПетровХристо Петровдобави отговор към форумната тема: Рецепти за ориз с винопреди 9 години1 1/2 ч. ч. ориз „Арборио“
    1 глава червен лук
    1/4 целина (глава)
    2 скилидки чесън
    1 1/4 ч. ч. хубаво червено вино
    600 мл зеленчуков бульон
    1/2 ч. ч. печени орехи
    80 г сирене „Пармезан“
    1/2 връзка див лук
    40 мл зехтин „Екстра върджин“
    сол и черен пипер на вкус