Ензимите, витамините и минералите соли на суровата храна стимулира обмяната на веществата, подобрява функциите на вътрешните органи, отстранява натрупаните токсини.
Доброто храносмилане започва с ензими в устата. Колкото по-дълго дъвчете, толкова по-дълго ензимите могат да въздействат на храната, категорични са експертите по хранене.
Хронодиетата е метод на хранене. Представлява хранене по биологичния часовник - в различните часове на деня организмът произвежда различни ензими. Точните храни се усвояват лесно
Известно е, че лукът има редица лечебни свойства. Той е полезен при настинки, диабет и сърдечни болести. Сигурно ви се е случвало да ви потекат сълзи докато режете лук. Чудите ли се защо това е така?
С помощта на ананас можем лесно да се отървем от излишните килограми. В ананаса се съдържа ензима бромелин, който стимулира храносмилането и разгражда мазнините. Пийте сок от ананас.
Макарони с дъждовни червеи са хит хърватски ресторант. Дъждовните червеи се варят в подсолена вода. Дъждовният червей съдържа белтъчини и ензими, които влияе срещу развитието на ракови клетки.