Търсене в сайта
Кисело зелеИстория на кисело зеле
Киселото зеле е изключително важна и неизменна част от българската национална кухня. Въпреки това се смята, че германците за пръв път са произвели кисело зеле....
Шукрут - елзаското кисело зелеТова не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
Диета с кисело зелеВижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
Кисело зелеПроцедурата продължава, докато зелевата чорба стане кисела. Вече не трябва да се претака, а да се остави да втасва....
Как се прави кисело зелеПрепоръчваме още да разгледате рецептата за кисело зеле за бърза консумация, кисело зеле в буркани или пък ако вече имате готово кисело зеле, вижте какви вкусотии можете да си приготвите с кисело зеле....Зимна диета с кисело зелеВтори ден
Закуска: 1 салата от кисело зеле, грах и лук, 1 кафе без захар;
След закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко;
Обяд: 100 грама варено месо с варено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок;
Вечеря: 100 грама... Моето кисело зелеВсяка година правим кисело зеле и не ми се е случвало да попадна на неподходящ сорт. Избирам го по усет, но сигурно съм и късметлия.... Задушено кисело зелеРазбърквате с брашното, изсипвате в тавичка и допичате още няколко минути задушеното кисело зеле.... Бързо кисело зелеПрясното зеле се почиства от сухите листа и от кочана. Нарязва се на ситно и сипваме в тава.
Нарязва се връзка целина и смесваме с прясното зеле. Поръсва се с една лъжица морска сол смляна и се претрива с ръце малко да... Кисело зеле яхнияЗелето се нарязва на ситно и се задушава в подсолена вода. Тъй като то вече е по-меко от прясното, не е нужно много време за приготвянето му.
След това се добавя олиото и доматеното пюре, както и подправките.
Ако... Запържено кисело зелеДобавя се нарязаното кисело зеле (ако е необходимо се обезсолява предварително) и се задушава за 10 мин.
Добавя се 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон и червения пипер.... Постно кисело зелеНарязваме киселата зелка на дребно в тавичка. Измиваме и нарязваме и домата на дребно, добавяме доматеното пюре, олиото, червения пипер и черния пипер.
Разбъркваме хубаво, пробваме на вкус и ако е необходимо добавяме... Чешко кисело зелеДобавя се чесънът, киселото зеле, ябълките, кимиона и хвойната.
Държи се на слаб огън, като при необходимост се долива с вода. Овкусява се със солта и черния пипер.... Макарони с кисело зелеЗалейте макароните с кисело зеле с доматен сок и печете на фурна загрята на 200°C 20 минути.... Кисело зеле с елдаЛукът се нарязва на ситно, а зелето на по-едро.
В сгорещено олио се запържва лукът. Поръсва се с червен пипер и се прибавя зелето. Добавя се от останалите подправки на вкус. Залива се с топла вода, колкото да се покрие... Кисело зеле с бобНакиснах боба във вода от предната вечер. След това го сварих почти до готовност.
Нарязах зелето и го смесих с боба в гювеча.
Сложих червения пипер и олиото, разбърках и изпекох до готовност.... Кисело зеле в бидонМежду пластовете прибавяме измитите и нарязани парченца хрян, морковите, царевицата и ябълката, които ще предадат приятен вкус на киселото зеле.
В голям съд разтваряме едрата сол в гореща вода.... Наденички върху кисело зелеНарежете зелката на тънки ивички. Лука нарежете на ситно и го запържете. Към него добавете зелето и разбъркайте.
След като се позапържи, добавете подправките и сол, ако е необходимо. Изсипете зелето в подходяща тавичка... Кисело зеле с висменкаКиселото зеле се слага да се ври на котлона със 100 мл вода, ако изври, а още не е омекнало, доливаме още малко (ври поне 1/2 час).... Кисело зеле с воденичкиПодготвяме си четири броя по-големи листа от кисело зеле. В малка тенджерка от йенско стъкло слагаме 2 с.л. олио.... 
Как се прави кисело зеле
Зимна диета с кисело зеле
Моето кисело зеле
Задушено кисело зеле
Бързо кисело зеле
Кисело зеле яхния
Запържено кисело зеле
Постно кисело зеле
Чешко кисело зеле
Макарони с кисело зеле
Кисело зеле с елда
Кисело зеле с боб
Кисело зеле в бидон
Наденички върху кисело зеле
Кисело зеле с висменка
Кисело зеле с воденички
