В маслото се запържва нарязаният на ситно лук. Добавя се салам по избор, на ситни кубчета и парченцата свинско месо.
Добавят се ситно...
Мъжете обичат гозби, в които има месо и това е категорично. Рядко ще срещнете мъж, който да е почитател само на зеленчукови ястия. С месни...
Традиционни за българската трапеза на Великден са салатите с яйца, козунаците, печеното агнешко бутче. Християните от различните страни...
съхранение на киселец
Избирайте пресен киселец, който има хубав зелен цвят, без петна или следи за разваляне. Може да съхраните киселеца, както и...
Обелете доматите и в малко олио ги сложете да се пържат. Добавете нарязаните чесън, магданоз, посолете и разбъркайте.
Щом течността се е почти...
В загрято олио се запържват ситно нарязаните лук и чесън. Добавя се измитата и отцедена леща и нарязан на парченца морков.
Заливаме с бульона...
да се сварят напълно.
Накрая към ястието можем да добавим 2 филии хляб, натопени във вода. Тази гозба се вари до кашообразно състояние....
Лукът, чесънът и празът се задушават в растителна мазнина, като се разбъркват трикратно из запръжката.
Добавят се лютеница/доматен сок и чаена...
Направете сместа за кюфтенцата, като в купа сложите мляното месо и подправките. Нарежете лука на дребно и измийте ориза. Сложете ги в купата и...
Нарежете картофите и тиквичката на кубчета. Запържете първо картофите, след това добавете тиквичката и сипете малко вода. Оставете да се готвят...
Пилешкото месо се залива с вода в тенджера, посолява се и варим до готовност.
Картофите се обелват, нарязват и също се варят и отцеждат...
Пастърма говежда вече е със защитено наименование в ЕС
Да се справим с летните горещини: Ето какво да консумираме и какво не!
Започват вкусни празненства по случай Празника на черешата в Кюстендил
Какво да очакваме тази година от храната по морето
Гроздето може да е и опасно! Вижте защо трябва да внимавате с него
Родните пчелари решиха! Ще вдигат цената на меда
Само 14 дни с лимони ваят талия за лятото
Чесновата сол - не е за вярване колко полезна се оказа