Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Патладжани пармиджаноВземете тава и на дъното излейте слой доматен сос, отгоре слой от патладжани и отново от соса....
Мариновани патладжани
Патладжаните се редят на пластове, като между всеки пласт се слага чесън и градински чай....
Парени патладжани
Нарежете патладжаните на резени. Пускайте резените в саламурата да врят 10 минути....
Кисели патладжани
Нарежете патладжаните на филийки и ги посолете, след което ги оставете да се отцедят за една нощ....
Печени патладжаниРазрежете патладжаните на две половини, издълбайте средата и я посолете. Посолете и патладжаните и ги оставете да се отцеждат половин час....
1
Патладжани Ориент
Прехвърля се в тавичка и отгоре се нареждат останалите патладжани. Запича се в предварително загрята на 200 градуса фурна....
Посипани патладжани
Патладжаните се нарязва по дължина и се накисвате във водата за половин час.
Изцежда се и се изпържва в олио....
Задушени патладжани
Смлените патладжани, които сме овкусили с джинджифил и кориандър се запържват за 4-5 минути в сгорещено олио....
Пълнени патладжаниИзмитите и разрязани на две половини патладжани се издълбават, като се оставя бордюр около 1.5см....
8
Патладжани РобъртИзсипете маринатата върху изпечените патладжани, поръсете със ситно нарязан пресен лук, сол и черен пипер и запечете под грил още за 2-3 минути....
1
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 7
55
40
31
21
10
Дай твоята оценка: