Търсене в сайта
Домашна бозаГотовата домашна боза разсипете в стъклени бутилки и я съхранявайте в хладилник.
С 1 ч.ч. от тази боза може да си приготвите отново тази чудна напитка, като я използвате за закваска....
Как се прави домашна боза?Изстиналата вече домашна боза наливаме в стъклени бутилки и слагаме в хладилника.
Напоследък все повече хора добавят към бозата какао, по този начин цветът и вкусът на бозата се променят....
Боза от пшеницаБрашното се препича много добре в подходящ съд. Като изстине, се разбива с 1 литър вода.
В друг съд завира останалата вода със захарта. При непрекъснато бъркане се добавя брашняната смес. Ври 10 мин.
Като изстине се...
Сладкиш с бозаЯйцата се разбиват добре със захарта, добавя се бозата. Разбърква се добре с миксера.
Бакпулверът се пресява с брашното и се добавя към сместа. Накрая се добавя сладкото и се разбърква с лъжица.
В тава, намазана с олио...
Боза с брашно от просоЗа закваска на бозата може да купите боза (важно да е изстинска със захар, ако е със подсладител, няма да стане) или да си направите домашна квас - 1 ч.ч. вода, 1 л. захар и 2 с.л. брашно от просо се разбъркват хубаво и така...Наистина ли гърдите растат от боза и хмел?Как да увеличим гърдите само с упражнения?
Пищните гърди са гордост за всяка жена и обект на възхищение от страна на силния пол. Но и на завист от страна на останалите дами, които не са надарени с огромен бюст.
Може... Домашна пускаНа другия ден започваме да пълним домашната пуска. Тя се накисва във вода, за да омекне. За пълненето използваме машинка за месо.
Важно е при пълненето да не остава празно място и въздух.... Домашна моцарелаПоследната стъпка в направата на домашна моцарела е да натопите сиренето в много студена вода, за да се стабилизира, след което може да го поднесете.
Съвет: Ползвайте ръкавици, защото суроватката е доста гореща!... Домашна саралияОт всички продукти замесвате тесто, което оставяте да втаса около половин час. Разделяте тестото на топчета с големина на ябълка.
Плънката разбърквате много добре, всяко топче разточвате на тънка кора, която намазваме... Домашна гранолаСлагаме хартия за печене в тавичка и пускаме фурната да загрява на 170°С.
Изсипваме всички съставки в голяма купа, като оставяме малините на страна.
С дървена лъжица смесваме всичко добре, докато се образува сравнително... Домашна мусакаНарязваме лука на дребно и го запържваме в тиган с олиото. Добавяме нарязаните морков и домат и поръсваме с червения пипер.
Прибавяме каймата с малко вода и разбъркваме много добре, докато каймата стане на дребни парченца... Домашна мастикаВ голяма емайлирана кофа се слагат спиртът, анетолът и сакъзът. Докато се добавят продуктите, трябва да се бърка непрестанно /Ако атенолът е в твърдо състояние, се загрява на водна баня/. След това се добавят към 3 литра... Домашна баклаваОрехите трябва да са счукани. Смесват се заедно със захарта и канелата. Половината от корите се разстилат в намазнена тава като всяка една от тях се маже с разтопено масло.
Поръсват се със сместа от орехи. Добавят се... Домашна цитронадаПочистете лимоните много внимателно, изстискайте ги и приберете получения сок в хладилника. Корите им ги смелете с кухненски робот или месомелачка, залейте с 1 л вода и приберете за 24 в хладилник.
На следващия ден отцедете... Домашна лютеницаПочистете чушките и ги бланширайте за 3 минути във вряла вода. Веднага след това ги охладете със студена вода и ги смелете на месомелачка.
Настържете доматите на едро ренде. Сварете картофите, обелете и също ги смелете... Домашна плескавицаСмиламе месото на машина, посоляваме, поръсваме с черен пипер.
Нарязваме на ситно лука и 1 -2 люти чушлета и ги прибавяме към каймата.
Омесваме добре сместа и оставяме на студено да почива за 3-4 часа.
Оформяме... Домашна МоцарелаУсловията за домашно приготвената моцарела са млякото да бъде пълномаслено и непастьоризирано. Най-добре е, ако си закупите домашно мляко.... Домашна портокаладаИзстискайте сока от портокалите и към него прибавете кафявата захар и бъркайте докато се разтопи.
Добавете газираната вода и листенцата мента.
Вашата свежа портокалада е готова за консумация :)... Домашна вишновкаЗа приготвянето на ликьор никога не използвайте ракия. Тя има характерен за нея плодов специфичен аромат, наситен вкус и неподходящ за смесване с други аромати.
По желание се прибавят подправки като листа от индрише,... Домашна питаРазтваряме маята в прясното мляко /или водата/, докато стане на каша.
Изсипвам брашното, правим кладенче, в което слагаме солта, олиото, яйцата и готовата мая. Замесваме меко тесто. Оставяме да втаса 2 часа.
Намазваме... Домашна пикантинаДоматите се измиват, обелват и смилат. Морковите се измиват обелват и смилат.
Пиперките се изчистват от семките и се смилат. Лукът се изчиства и се нарязва на дребно.
Доматите, чушките, морковите, лукът и солта се смесват... Домашна скрежинаЯгодите се почистват и измиват, а лимонът се изстисква, ще използваме само сока.
В блендер или пасатор сипваме ягодите, захарта и лимоновия сок, смиламе/пасираме хубаво и изсипваме получилата се смес в малка тавичка,... Домашна пърженицаОбелете домата и го настържете на ренде, добавете го в тигана, сложете капак и задушавайте до изпаряване на течността.... 
Боза с брашно от просо
Наистина ли гърдите растат от боза и хмел?
Домашна пуска
Домашна моцарела
Домашна саралия
Домашна гранола
Домашна мусака
Домашна мастика
Домашна баклава
Домашна цитронада
Домашна лютеница
Домашна плескавица
Домашна Моцарела
Домашна портокалада
Домашна вишновка
Домашна пита
Домашна пикантина
Домашна скрежина
Домашна пърженица
