Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържен кромид лукОбелените глави лук се нарязват.
Разделят се и се пържат в силно сгорещеното растително масло до златист цвят.
Отцеждат се от мазнината и се посоляват.
Наръсваме готовия пържен лук с магданоз. Поднасяме като гарнитура...
23 Януари
Пица с кромид лукЗа тестото:
В купа сипваме водата, добавяме маята, олиото, захарта и солта. Разбъркваме хубаво с ръка и оставяме за около 5 минути да втаса.
Започваме да добавяме брашно и замесваме средно меко тесто, което покриваме...
11 Дек.
Салата от кромид лукПечем лука до омекване. След като изстине, го почистваме от люспите и го нарязваме на филийки.
Тях подреждаме в чиния и поръсваме със счуканите орехи, нарязаните на кубчета сварени яйца и ситно нарязания магданоз....
30 Януари
Яхния с кромид лукПоднесете яхнията с кромид лук с люта чушка и малко скълцан магданоз по желание....
22 Януари
1
Плакия от кромид лукИзчистете лука, измийте го, нарежете го на резени и го задушете в горещото олио.
Посолете, добавете нарязаните на филийки скилидки чесън и пържете до златисто, като бъркате непрекъснато.
Поръсете с брашното и червения...
03 Дек.
Домашна майонеза с кромид лукВ блендер или кухненски робот добавете яйцето, лимоновия сок, солта и черния пипер. Смесете сместа за няколко секунди, докато се смеси добре.
Докато блендерът или кухненският робот все още работят, бавно капнете растителното...
20 Май
Салата от печен кромид лукИзпечете лука във фурна заедно с обвивките. Когато изстине, го почистете от люспите и го нарежете.
Смлените орехи, оцетът и солта прибавете към нарязания лук.
Разбъркайте добре сместа и я подсолете....
09 Януари
Свински чревца с кромид лукИзмиваме хубаво червата, след което ги слагаме в тенджера, доливаме вода, добавяме малко сол и една с. л. оцет. Варим ги до готовност за около 2-3 часа, като два-три пъти сменяме водата.
Щом червата са готови ги изваждаме...
13 Март
Свински дроб с кромид лукВ съд се запържва лукът. Добавя се нарязаният на парчета дроб.
След като е позапържи дробът, се долива водата. Ври до готовност на дроба.
Добавят се доматите и след 10 минути се изключва котлонът.
Сервира се горещо...
20 Март
2
Бърза гарнитура от кромид лукЛукът се почиства и нарязва.
Запържва се в малко мазнина, добавя се сол и след като омекне, се добавя 1 ч.л. захар.
Запържва се до златисто....
14 Март
1
Пилешки дробчета с кромид лукПилешките дробчета се почистват и се слагат в тава с малко мазнина.
Пекат се до готовност и се смесват с нарязания и запържен до златисто лук.
Овкусяват се със сол и черен пипер. Сервират се полети с доматен сос /...
11 Февр.
Свински пържоли с кромид лукСвинското месо се нарязва на пържоли и се овкусява със сол и черен пипер.
Поставят се в тава, заедно с нарязания лук. Налива се вода и мазнина и се пекат до готовност....
11 Февр.
Бъркани яйца с кромид лукВ тиган се слага малко олио, колкото да покрие дъното.
Като загрее, се изсипва не много ситно нарязаният лук и се запържва леко. Добавя се малко черен пипер.
Яйцата се чупят директно в тигана и се разбъркват с дървена...
23 Януари
Пълнен кромид лук на фурнаОбелените глави лук се варят в подсолена вода 10 мин. Изваждат се, внимателно се издълбава средата им, която се нарязва на ситно и се запържва в 4 супени лъжици от растителното масло.
Половината от доматите се нарязват...
18 Януари
Пържоли с кромид лук и бираПодреждат се в тава и отгоре се поставя почистеният и нарязан предварително кромид лук.
Заливат се с бирата, малко вода /до покриване на продуктите/ и олио.
Пекат се под капак....
14 Март
1
Яхния от кромид лук и сиренеПригответе яхнията, като запържите в олиото обеления, измит и нарязан на резени лук.
След като омекне лука, прибавете нарязаните чушки, червения пипер, солта и горещата вода.
Задушете получената смес, докато омекнат...
04 Дек.
Незаменимите ползи от кромид лукЕто какво е важно да знаете за кромид лука /виж галерията/ и за неговите незаменими ползи.
page1....
15 Ноем.
3
Разварени чушки с кромид лук и яйцаСтара бабина, лесна, но вкусна рецепта за разварени чушки с кромид и яйца....
10 Февр.
Пюре от зелен кромид лук и бешамелПочистваме зеления лук, измиваме и нарязваме бялата част на ситно (Зелените пера използваме за друго ястие). Бланшираме нарязания лук за 5 минути в подсолена вода.
Готовия лук изваждаме от водата и слагаме в цедка да...
18 Ноем.
Салата от печен кромид лук по габровскиИзпечете лука във фурна, без да го почиствате от люспите. Щом се охлади, премахнете обвивката и го нарежете на кубчета.
Задушете ориза в зехтин и малко вода, докато омекне. Оставете го да изстине и го смесете с лука....
09 Август
1
Квадрати с кромид лук, маслини и сиренеЗа тестото: Маята и половината от топлата вода се разбъркват, докато маята се разтвори. Оставя се да втасва встрани около 15 мин. или докато заприлича на крем и стане готова.
Пресятото брашно и сол се слагат в купа, където...
31 Януари
Печен кромид лук със сушени червени пиперкиОбелете горните люспи на лука, измийте го и го сложете в леко намазнена тавичка.
Изпечете го, докато главите съвсем омекнат. Когато лукът поизстине, го нарежете на дребно.
Накиснете чушките в топла вода, за да омекнат...
07 Август