Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Сладолед с бисквити на прахРазделете белтъците от жълтъците на яйцата. След това с миксера разбийте белтъците до получване на твърд сняг....
29 Април
Протеинови палачинки с протеин на прахВключете котлона на средно висока температура и сложете тигана да се загрее.
С помощта на черпак, изсипете сместа за една палачинка върху тигана....
17 Август
Бананови палачинки с протеин на прахНакрая се прибавят и сухите съставки, протеина на прах и бадемовото брашно. Отново се блендира до еднородна смес.
Печете палачинките от двете страни в загрят тефлонов тиган с незалепващо покритие....
04 Февр.
Шприцовани сладки с какао на прахМаслото се разбива до бухване. Добавят се пудрата захар, ванилията, яйцето, ромът и канелата.
Брашното се смесва със солта, бакпулвера и какаото и се добавя към тестото. Фурната се загрява до 175 градуса.
Шприцът се...
07 Юни
Реване със сметана на прах и шоколадЗа отгоре:
Сметаната на прах се разбива с прясното мляко и захарта с помощта на миксер, след което се добавя шоколадът и отново се врътва на миксера да се омеша със сметаната....
03 Февр.
КъриКъри е наименованието на смес от ароматни подправки в комбинация от 5, 7, 13 или повече на брой. Съотношенията между подправките и техните количества зависят предимно от ястието, което се приготвя с ароматната смес. Най-често...
04 Февр.
1
Пиле с къри на тиганСервираме ястието Пиле с къри на тиган, като заливаме с 2-3 лъжици растителна сметана или с оризова гарнитура....
03 Януари
Пилешки кюфтенца с къри на тиганИзмийте месото и го смелете на кайма. Сложете го в голяма купа. Нарежете лук, чесъна и магданоза на дребно. Ако имате кухненски робот, то сложете ги заедно в каната и ги смелете....
04 Февр.
Пилешки бутчета с картофи и къри на фурнаОвкусяваме пилешките бутчета със сол, черен пипер, къри и поставяме в тавичка.
Картофите се обелват и нарязват на едри парчета като за пържене и се разпределят между месото.
Поливаме с олио и поръсваме с риган....
16 Януари
Домашно направен прах Гарам масалаЗапичаме кардамона, кориандъра и кимиона на сух тиган за кратко.
Смиламе всички подправки в блендер, машинка за кафе или просто ги счукваме в хаванче.
Тази комбинация дава средно лют вкус....
10 Януари
2
Различните видове къриВ далечна Япония има традиция кърито да се консумира 125 пъти годишно, като най-често се комбинира с ориз или мариновани зеленчуци.
На запад – точно обратното. В британската кухня под къри се разбира сос за месо...
16 Дек.
1
Массаман къри пиле на фурнаПри сервиране на Массаман къри пиле на фурна поръсваме с фъстъците.
Това е! Насладете се на ароматно пиле с картофи!...
22 Септ.
За бели зъби - прах от патладжанНарежете на много тънки филийки 1 голям патладжан и поставете в тава върху хартия за печене.
Печете на висока температура до овъгляване. След изстиване натрошете и стрийте на прах....
23 Юли
На кои ястия се слага къри?Тайната на вкусната храна не е само в качествените продукти, с които ястията се приготвят, но и в подправките, с които се овкусяват. Правилно подбраните подправки могат да превърнат дори обикновения задушен ориз в истински...
19 Март
Защо да ядем къриКакто знаем, кърито е част от индийската кухня. Неслучайно индийците живеят много дълго. Тяхната кухня и култура са пълни с полезни билки и подправки. Въпреки че се използва в индийската кухня, кърито е част и от Южноазиатската...
23 Февр.
Кои са суперхраните на прахЗапознайте се с всичко, което трябва да знаете, за тези четири полезни храни на прах на растителна основа, които обещават да подобрят вашето хранене и здраве.
Шумът около суперхраните продължава и се променя почти всеки...
21 Ноем.
Пилешки къри крилца с ориз на параДобавят се нарязан на ситно лук, бекон на кубчета, гъби разрязани на две, кисели краставички - на ивици, подправки на вкус, горчицата, олио....
24 Ноем.
Ориз с къри и тиквички на тиганОризът на тиган да се използва както за основно вегетарианско ястие, така и за гарнитура.
Оризът с къри и тиквички на тиган е много вкусен....
01 Май
Къри ориз с пилешки бутчета на тиганВ средата на готвенето прибавете бутчетата и овкусете ориза на тиган с черен пипер, кориандър (или магданоз), сол и още малко къри.
Къри оризът с пилешки бутчета на тиган е готов....
01 Ноем.
Пиле на сач с къри и тиквичкиПилешките гърди се нарязват на малки парченца, които се поръсват с растителна мазнина и се объркват добре.
Тиквичките, лукът и доматите се нарязват на кубчета.
Предварително загретият сач се намазва с мазнина....
27 Януари
Дал-къри – леща с къриНамаляваме огъня, прибавяме къри на прах. Задушаваме 3-4 минути и добавяме всички подправки и доматеното пюре. Смесваме със сварената леща.
Ястието може да приготвим гъсто или по рядко....
02 Март
Пиле с къри (Мург къри)Добавете пилешкото месо, нарязано на парчета, изпържете го от всички страни и след 3-4 мин. прибавете къри, куркумата, джинджифила и черния пипер....
24 Юли
Как се прави горчица на прах?Горчицата в никакъв случай, не е от съвременните подправки и сосове, тя е позната на човечеството още от Древен Рим. И ако за нашите географски ширини не е много типична, горчицата а е традиционна подправка в индийската...
20 Март