Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Леща чорбаИзмийте лещата и я сложете да се вари със скълцаните праз и лук. След като омекне, я прецедете и я пресовайте.
Загрейте олиото и запържете още малко лук, добавете червения пипер и направете запръжка. Добавете я към лещата...
16 Ноем.
3
Леща чорбаЛещата се изчиства, измива се в няколко води и се слага да ври в 2 литра вода.
Морковите се измиват, изстъргват се, изплакват се и се нарязват ситно.
След 15 минути се прибавят олиото, морковите и лукът.
Ако чорбата...
14 Май
Тракийска леща чорбаРецептата е традиционна от Пловдивското село Труд и е такава каквато я готвеше прабаба ми Зойка и баба ми Цветана.
1. Червената чушка се запича в чушкопек/скара/плочата на котлона. След това се поставя в плик да се задуши...
03 Август
Богата леща чорбаИзмийте лещата и сложете да се вари в малко вода.
След като заври сипете щипка сода бикарбонат, когато поври 2 минути, изсипете водата измийте и сипете чиста вода.
Нарежете лука и морковите прибавете ги заедно със...
28 Април
Турска Леща ЧорбаИзмийте и отцедете лещата. Обелете и нарежете лука на средно големи парчета. Нарежете на кубчета картофите и морковите.
В тенджера сипете малко мазнина и добавете зеленчуците. Задушете за около 10-тина минути. Добавете...
20 Януари
Леща чорба с празЛещата се измива добре и поставя в тенджера с подсолена вода.
Прибавя се олио, нарязаните на дребно праз лук, морков и чушка.
Тенджерата се слага на котлона и лещата се вари на умерена температура.
Когато е почти...
30 Март
5
Леща чорба с патладжанЗаливате лещата със 7-8 ч.ч. студена вода и варите на умерен огън. Нарязвате необеления патладжан на ивички и го прибавяте към лещата.
Почиствате арпаджика и го запържвате в разтопеното масло. Щом порозовее, прибавяте...
26 Януари
Леща чорба със сатленкаЗагрейте маслото в тенджера, леко изпържете нарязаната на кръгчета сатленка.
Нарежете лука и моркова на ситно и добавете към колбаса.
Добавете лещата, разбъркайте, оставете да къкри 5-7 минути със зеленчуците, налейте...
31 Януари
Леща чорба със сланинкаПригответе си всички продукти: Лещата накиснете в студена вода за една нощ.
Лукът и чушката накълцайте на много ситно, а моркова нарежете на малки кубчета. Чесъна обелете само от външните люспи, а плътната му обвивка...
26 Януари
Леща чорба по селскиЛещата се почиства и се накисва за малко във вода.
Чушките и лукът се нарязват на дребно. Морковите се настъргват.
Зеленчуците, заедно с лещата, се слагат в тенджера с вода да заврят. След това супичката се подправя...
25 Януари
3
Леща чорба по турскиИзчистете и измийте лещата.
Преместете в подходяща малка тенджера, сипете вода, която да покрива добре лещата (2 пръста вода над лещата) и сложете на котлона да заври.
След като заври около 5 минути, прецедете и изхвърлете...
15 Юли
Най-вкусната леща чорбаИзмийте хубаво лещата и я прехвърлете в подходяща тенджера.
Добавете нарязаните чушка, морков, лук и чесън. Сипете вода и капнете малко олио.
Сложете зеленчуците да се варят. Когато червената леща е полуготова, сипете...
27 Април
Турска леща чорба с булгурПочистете и измийте лещата, след което я накиснете за около 30 минути в студена вода.
Залейте булгура с вряща вода също за около 30 минути.
Запържете в голям тиган със зехтин предварително нарязаните на ситно лук, морков...
21 Май
Леща чорба с чесън и зехтинЛещата се поставя да ври с 2 скилидки чесън и чубрицата. Слагат се леко запечените чушлета.
В 3 с.л. масло се задушават ситно нарязаните чушка, лук, целина и морков. Добавя се червеният пипер и всичко отива при лещата....
20 Април
1
Леща чорба с картофи по индийскиЛещата се сварява в подсолената вода с маслото за около 20 минути на умерен огън.
След това се прибавят картофи, моркови, чесън и лук, нарязани на средни по големина парчета.
Оставят се за около 20 минути, после се...
25 Януари
Пикантна леща чорба с пресен джинджифилВодата завира в подходяща тенджера. Слагат се нарязаните лук, чесън и настърганите моркови и почистен джинджифил и сол на вкус.
Когато омекнат се прибавя лещата, почистена и измита предварително.
Вари се около 10...
25 Януари
Люта леща чорба с много зеленчуциЛещата се накисва в студена вода за 2 часа. Отцежда се и се измива.
Лукът, едната скилидка чесън, целината стрък и половината зелена чушка се смилат в блендер. Слагат се да се запържват в олиото на слаб до умерен огън....
05 Дек.