Търсене в сайта
Листа НориЛиста нори в кулинарията
Нарязани на ивици, листата нори могат да бъдат отлична гарнитура към зърнени храни, салати и др. Освен за направата на суши с листа нори се гарнират нудли или пък се овкусява супа....
Суши омлет в кори нориОтгоре добавете лист водорасли. Залепете кората върху омлета и обърнете в чиния, ако искате кората да е отгоре....
Мини оризови сърчица с водорасли НориНа рогозка за суши или върху чисто малко найлонче поставяме ½ лист водорасли Нори (разрязан лист на две по широчина, за да получим малко рулце (кръгло близо 3 см) за мини хапки във формата на сърчица....
Полента с кори Нори и пържени яйцаСлед като заври водата, постепенно сипваме царевичния грис, като разбъркваме постоянно с телена бъркалка.
Не спираме бъркането - вече с дървена бъркалка, дори след като получим хомогенна смес.
Малко преди да е готов...
Дафиновите листа лекуватЛистата отделят фитонциди - летливи растителни антибиотици, които придават характерната горчивина на дафина.
Дафиновите листа са основна съставка при приготвянето на етерни масла....Стерилизирани лозови листаКогато саламурата заври, в нея се пускат навитите на руло 20 броя лозови листа, завързани с канап, оставят се само докато си променят леко цвета. Изваждат се от саламурата и се прехвърлят в тава.... Консервирани лозови листаИзмийте листата, леко ги подсушете и ги подредете на 4 купчинки от по 10 листа.
Навийте ги на стегнати рула и ги сложете прави в компотен буркан. Целите клончета подправки подредете до тях отстрани.... Чаени листа вещаят сълзиГледането на чаени листа е известно като "интимно тълкуване".
Актрисата от Холивуд Арлин Дал разказва случай на предсказание с чаени листа, докато снимала филм в Англия.... Гадаене с дафинови листаГадание с дафинови листа и свещ за желание
С дафиновите листа можете да гадаете дали мечтата ви ще се сбъдне. За да направите това, подгответе:
- Три бели восъчни свещи.
- Три изсушени дафинови листа.... Чай от орехови листаЧаят от ореховите листа притежава противовъзпалителни свойства.
Чаят е още полезен, за лечение на възпаление на кожата, стомашно-чревния тракт и при акне.
А приготвянето му става по следния начин.... Чай от oрехови листаВ съд поставяме листата, на които предварително сме махнали дръжките им.
Варим около 5 минути.
Отстраняваме от котлона, премахваме листата и прецеждаме течността. Пие се при различни кожни заболявания.... Гъби с лозови листаОт измитите и попарени с вряла вода лозови листа отделяме 5-6, а останалите нарязваме на ситно и слагаме част от тях върху гъбите. Така редим ред гъби, ред лозови листа.... Пържоли в зелеви листаВ центъра на всеки лист поставете по една пържола и навийте на стегната сарма. Наредете сармите в глинен съд, чието дъно сте застлали с 2-3 зелеви листа.... Суши в лозови листаВърху подложка за суши подредете 4-6 лозови листа, като ги застъпвате, с връхчето нагоре - трябва да се получи по-голям цял лист от лозови листа.... Сармички от зелеви листаВсички сармички се редят в тенджера /на дъното на тенджерата се слагат цели листа и върху тях се нареждат готовите сармички/.... Ефектна пита с листаВсеки триъгълник се реже по средата и се промушва от долу нагоре, за да се получи листо. Листата разполагаме от другата страна на тавата.
Оставяме да втаса, след което мажем с разбит жълтък, мляко и олио.... Лозови листа с оризПочистваме лозовите листа от жилката и ги нарязваме на ситно.
В сгорещеното олио запържваме нарязания лук, лозовите листа и изчистения и измит ориз.
Заливаме с 450 мл. топла вода.... Чай със смокинови листаИзбират се здрави и свежи листа. Измиват се добре и се заливат с 4 чаши вода.
Сместа се вари на тих огън около петнадесет минути. Листата се оставят в течността още десетина минути, след което чаят се прецежда.... Яхния с лозови листаЛистата се нарязват и се добавят след лещата.
Оставя се да се вари на слаб огън до готовност. Когато е почти готово, идва ред на доматеното пюре и чубрицата.
Ако е необходимо, се добавя още сол.... Пълнени листа от зелкаВ средата на по-големите листа слагаме плънката и завързваме листата, за да не се разтварят. Варим с малко вода на слаб огън около 20 минути.
От олиото, брашното и водата от варените зелеви листа сваряваме сос.... Сарми от липови листаКогато смета поизстине, свивате сармички в липовите листа. Нареждате ги в тенджера и наливате вода, колкото да ги покрие.
Варите, докато се свари ориза и заливате готовото ястие с разтопеното масло.... 
Дафиновите листа лекуват
Стерилизирани лозови листа
Консервирани лозови листа
Чаени листа вещаят сълзи
Гадаене с дафинови листа
Чай от орехови листа
Чай от oрехови листа
Гъби с лозови листа
Пържоли в зелеви листа
Суши в лозови листа
Сармички от зелеви листа
Ефектна пита с листа
Лозови листа с ориз
Чай със смокинови листа
Сироп от смокинови листа
Яхния с лозови листа
Сарми от липови листа
