Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Маслини в саламураМаслините си киснат в саламурата поне 30 дни, като трябва да са покрити с някакъв съд, така че да не изплуват на повърхността....
23 Септ.
Маслини с оризПрибавете предварително попарените маслини и леко посолете.
Оръзът се задушава във фурна. Поръсете с черен пипер и магданоз....
17 Окт.
Маслининатурални маслини, пълнени с Пиментно - тези маслини се отглеждат от векове в Гърция....
30 Януари
Панирани маслини с аншоаСгорещяваме мазнина в дълбок съд върху котлона и пържим панираните маслини на маслена баня....
19 Януари
1
Готвени маслини с целинаВарим, докато омекнат, и прибавяме маслините и ръсваме черен пипер.
Варим ястието още приблизително 5 минути ....
14 Юли
Маслини в бутер тестоВъв всеки квадрат слагаме по 1 маслина без костилка, завиваме я добре.
Така загръщаме всички маслини и ги нареждаме в тава. Мажем с разбития жълтък и поръсваме със сусам. Печем при загрята фурна на 220 градуса....
22 Юни
Зелени маслини с чесънПоставете маслините, ситно нарязания чесън, 3-4 резена лимон, зърната черен пипер, мащерката и шерито в подходят буркан.
Залейте продуктите със зехтин, така че зехтинът да стига да ръба на буркана....
30 Април
Пастет с маслини и авокадоВ чопъра слагаме всички маслини и авокадото и ги смиламе за няколко секунди.
След това добавяме крема сиренето, скилидките чесън, солта и черния пипер....
27 Юни
Критараки с маслини и гъбиПоднасяме го украсено с нарязани на ленти маслинки.
Може да се поднесе и с различни сосове....
24 Септ.
Костур с маслини и фенелВърху него се полагат филетата от костур и между тях се подреждат маслините и скилидките чесън - необелени и леко смачкани, за да пускат аромат.
Поръсва се с останалия зехтин и сока от две мандарини....
03 Март
Хляб с маслини и подправкиДокато бърка отделете маслините от костилките и нарежете на ленти.
При звуковия сигнал добавете маслините. И след 3 часа ще имате един уникално ароматен хляб....
28 Януари
Гуакамоле с маслини и яйцаТовагуакамоле с маслини и яйца е чудно вкусна комбинация от вкусовете на авокадото, варените яйца и гръцките маслини сорт Каламата!...
26 Ноем.
Кефал с маслини и чесънНарязваме магданоза и маслините.
Подготвяме си съда, в който ще поставим рибата, като подмазваме обилно със зехтина, добавяме намачкания чесън и поставяме кефала....
09 Дек.
Соленки с маслини и чушкаЧушката и маслините се нарязват на ситно. Всичко се обърква хубаво до получаване на гъста каша.
Последно се добавя брашното, за да се види колко ще е нужно да се сгъсти кашата....
22 Септ.
1
Печени панирани маслини с чедърЗавийте всяка от маслините със супена лъжица от така полученото тесто.
4. Наредете маслините в тава върху хартия за печене.
5. Печете 15 мин или до получаване на златист загар....
28 Април
1
Разядка с маслини и яйцаСварените яйца се настъргват, хлябът се натрошава.
Прибавят се всички продукти и се пасират.
Сервира се с припечена филийка....
16 Март
Панирани маслини с топено сиренеИзвадете панираните маслини върху чиния с кухненска хартия.
Оставете леко да се охладят и сервирайте тапас панирани маслини с топено сирене....
08 Септ.
Принцеси с маслини и кашкавалНарежете маслините на кръгчета.
След това вземете една купа и смесете в нея малко от маслото, настъргания кашкавал и нарязаните маслини. Разбъркайте.
С помощта на лъжичка сложете върху принцесите....
16 Август
Скариди в маслини и ментаОставяме ги малко и после прибавяме маслините, ментата и черния пипер.
Слагаме виното накрая и захлюпваме с нещо отгоре мезето за вино.
Скаридите в маслини и мента са готови, когато придобият коралово розов цвят....
14 Август
Сос от маслини и подправкиСмесвате продуктите заедно в блендер или чопър.
Пасирайте сместа до желаната от вас гъстота - по фино или по-едро.
Сипете соса в средно голяма купа и подправете на вкус.
Поднесете соса с пица, месо или зеленчукови...
22 Март
Пилаф с маслини и яйцаВ съда се поставят и предварително накиснатите в гореща вода маслини и цели скилидки чесън.
Захлупваме и задушаваме на слаб огън до готовност на ориза. При нужда можем да долеем още съвсем малко вода....
18 Юни
Маслини с пастет от сарделаДобавете рибата накъсана на малки парченца и отново разбъркайте
Изберете по-едри черни маслини. Обезкостете ги или направо си купете обезкостени маслини. С помощта на подходяща лъжичка напълнете маслините....
14 Май
Пица с маслини и моцарелаЗалива се отгоре с доматения сос и се подрежда маслините, по желание кръгчета свеж домат и моцарелата. Поръсва се със зехтина и се пече около 20-30 мин., или докато тестото стане светлокафяво....
04 Дек.