Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Чорба от дреболиите на мисиркаОтделете дреболиите на мисирката, прибавете крилата, краката, главата и шията на птицата, залейте със 7-8 ч.ч. вода и варете до пълното им омекване....
22 Август
Икономична супа от дреболиите на гъскаКогато имаме гъска, винаги можем да приготвим много вкусна чорба от нейните дреболийки. Взимат се шията, воденичката, сърцето, дробовете, крилата и краката.
Измиват се продуктите, заливат се със студена вода и се варят...
06 Август
Агнешки дреболии по касапскиКогато зеленчуците омекнат, добавяме сварените дреболии, суровия черен дроб, доматите черен и червен пипер. Заливаме с около 300 мл от бульона от варенето на дреболиите....
10 Дек.
Пилешки дреболии по селскиСложете на котлона в тенджерка обилно количество вода и когато заври, сложете в нея пилешките дреболии, старателно измити и почистени предварително.
Оставете да поврат 4-5 минути като отпенвате....
25 Август
Агнешки дреболии по селскиЛукът се задушава в мазнината и чесънчето също, прибавят се нарязаните дреболии, разбърква се добре, отгоре се ръсва оризът.
Ако е останало само на мазнина, слагаме от бульона, в който са варени дреболиите....
13 Май
Агнешки дреболии с лукПресипваме в тава и запичаме дреболиите в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути....
25 Юли
Пилешки дреболии в гювечеИзмийте пилешките дреболии и сложете да кипнат с половин литър вода. Сменете водата и ги сложете с нова да поврат за 30 минути....
12 Март
Агнешки дреболии в гърнеНарязвате на дребни парченца всички дреболии, сърце, бял и черен дроб, далак, бъбречета, чревца и шкембе.
Към тях прибавяте нарязания лук, нарязаните на парченца моркови и чушки, настърганите домати....
21 Окт.
Пилешки дреболии в сачНакиснете дреболиите във вода докато измиете праза и го нарежете на шайби.
Оставете ги да се отцедят, през това време обелете и измийте печурките и ги нарежете на едро....
30 Ноем.
1
Агнешки дреболии в гърнеНарязвате на дребни парченца всички дреболии, сърце, бял и черен дроб, далак, бъбречета, чревца и шкембе.
Към тях прибавяте нарязания лук, нарязаните на парченца моркови и чушки, настърганите домати....
21 Окт.
Рагу от дреболии по рускиДреболиите се почистват и се сваряват до омекване. Запържват се в маслото до образуване на коричка....
25 Април
Супа с дреболии от дивечПочистените дреболии от дивеч сложете да се варят, като отпенвате. След като се сварят, прецедете бульона и накълцайте дреболиите....
15 Ноем.
Дреболии от кокошка с гъбиВзимаме от кокошката дреболийките само - дроба, воденичката, сърцето, добавяме също така крилцата и шията. Варим ги до готовност в подсолена вода....
08 Август
Плънка с дреболии и оризСитно нарязаният лук се запържва в олио заедно с ориза, ситно нарязания черен дроб и стафидите.
Посолява се и се подправя на вкус с черен и червен пипер и магданоз....
30 Януари
Агнешко с дреболии и зеленчуциДобавят се и нарязаните на дребно дреболии и малко от бульона на агнешкото да се задуши. Подправя се със сол, черен пипер, джоджен, босилек....
18 Януари
Агнешки дреболии с бяло виноДреболиите се измиват и нарязват на малки парчета. Лукът се нарязва на дребно и заедно с дреболиите се запържва в маслото.
Добавят се доматеният сок, виното, червеният пипер, солта и нарязаният лимон....
07 Август
Пилешки дреболии с кисели краставичкиНарязвате лука и праза на по-едри парчета и ги добавяте при дреболиите.
Посолявате и поръсвате с риган дреболиите и ги разбърквате внимателно, за да се овкусят добре отвсякъде....
09 Януари
Супа от пилешки дреболии по италианскиДобавят се нарязаните дреболии без дробчетата, нарязаните корени за супа и лукът.
Оставят се да се задушат и се заливат с виното и бульона. Когато зеленчуците омекнат, се добавят дробчетата и оризът....
01 Септ.
Агнешки дреболии на фурна със зеленчуциЗаливаме с бульона от варените дреболии и виното и запичаме в умерена фурна.
Накрая се поръсва с малко кашкавал и се връща във фурната, колкото само да се разтопи....
22 Ноем.
Супа от агнешки дреболии с оризПредварително си сварете агнешкия комплект от дреболии в подсолена вода. Извадете сварените дреболии от тенджерата, след като се охладят нарежете на дребни парченца....
25 Май
Пълнена кокошка с дреболии и каймаПрез това време се приготвя плънката, като лукът, чесънът и дреболиите се нарязват на ситно.
Лукът и чесънът се запържват в олиото, след което се прибавят дреболиите и каймата и също се запържват....
31 Януари
Плато от дреболии и пълнени яйцаПодредете в дълбока чиния пилешките дреболии, яйцата, киселите краставички и маслините....
08 Ноем.