бонфиле е мускул с месо, който се намира по продължение на ребрата и е част от контрафилето, но самостоятелно обособена на тънко руло. Не съм много запозната, но това не ми звучи като за пиле. Хоора мислете преди да си кръщавате рецептите или поне се запознайте с термините. Такова нещо като пилешко бон филе няма
Моите коментари