Много добре са се получили! То винаги е така, когато импровизираш, нещата се получават, а когато се стараеш и гледаш да не сбъркаш, нещо все се обърква... :) Важното е да готвим с любов, настроение и удоволствие :))
Усмихнат ден!
Чудесни са! Ние вкъщи сме големи любители на патладжана и редовно го приготвям... А, пък, такива "кулички", във всякакви вариации присъстват на трапезата ни. Но Вашите, с този сос... са направо прекрасни, задълно ще се възползвам от рецептата Ви... Когато патладжана у нас стане достъпен, че последната му от цена от 6 лв/кг, не беше много примамалива :)))
Да, има куркума. Аз много я харесвам и много я ползвам... тази подправка. Не е чак толкова жълт таратора, тъй като го разредих малко повече от необходимото.
Салатата наистина е страхотна - свежа, ароматна и мноооого вкусна. Ние сме почитатели на цвеклото и тахана, така че тази салата ни стана любима. Поздравления за рецептата.
Моите коментари