По-добре е чревцата и дреболийките да бъдат предварително измити и полусварени в подсолена вода преди печенето. Рецептата е турска и много вкусна, оргиналното й име е "Кукуречи". Поднася се с гарнитура от пилаф, сварен с прясно мляко с масло и подправен със зелени подправки по избор /джоджен или магданоз/.
Да Ви е сладко!
Моите коментари