Пърленките станаха вкусни, но брашното , което пое тестото е 750 гр, а не 500 гр, и пак беше меко и леко лепнещо.Замесих с кофичка кисело мляко- стандартна, от 400гр, отделно за разточването.Получи се много хубаво тесто.
Дани, страхотна рецепта, уникален сладкиш-ароматен, по-пухкав от пандишпан, с много крехка захарна корица, благодаря ти за подробното описание. Благодарение на това ми се получи много хубав.Горещо препоръчвам на всички, които обичат фини маслени сладкиши !
Моите коментари