Правила съм най- различни домашни пици до сега ,но не съм опитвала със смлян нахут. Знам че от нахут се приготвя и хумус ( приготвих веднъж преди години. )
Хубаво е преди пържене да се отцеди излишната вода от настърганите картофи . За това количество картофи и едно яйце е достатъчно, иначе става доста рядка сместа ,при такъв случай като слепващ материал може да се добави малко брашно..
Моите коментари