Една звезда му е много на тази рецепта. Първо не се уточнява колко килограма е прасенцето. Аз лично 8 килограмово и му трябваше 4 часа минимум за да се сготви. Второ в ориза никога, ама никога не се слага масло ако не искаш да стане глетав. Трето има техники за измиване на прасето, какво значи "измиите, изчистете и подсушете добре". Рецептата не я препоръчвам, даже обратното на тазо дума.
Моите коментари